Đáp án A

Gọi công thức chung của chất béo là (RCOO)₃C₃H₅

(RCOO)₃C₃H₅+ 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

_{Ta có:}

= 16,16 gam

Đáp án A

Gọi công thức chung của chất béo là (RCOO)₃C₃H₅

(RCOO)₃C₃H₅+ 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Ta có

Áp dụng bảo toàn khối lượng

=15,6+0,06.40-92.0,02=16,16 gam

Đáp án A

Gọi công thức chung của chất béo là (RCOO)₃C₃H₅

(RCOO)₃C₃H₅+ 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Ta có  n C 3 H 5 O H 3 = 1 3 n N a O H = 0 , 02   m o l

Áp dụng bảo toàn khối lượng

m x a   p h o n g = m c h a t   b e o + m N a O H - m C 3 H 5 O H 3 =15,6+0,06.40 - 92.0,02=16,16 g

n _NaOH = 3 n _glixerol => n _glixerol = 0,02 mol

BTKL: m _{xà phòng} = m _{chất béo} + m _NaOH – m _glixerol

                          = 17,24 + 0,06. 40 – 0,02. 92 = 17,8 gam

Đáp án cần chọn là: A

Chọn đáp án B

Phản ứng: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

có nglixerol = nNaOH ÷ 3 = 0,02 mol ⇒ áp dụng bảo toàn khối lượng ta có:

mxà phòng = mmuối = 17,24 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 17,80 gam

Đáp án A

Đáp án A