Cho các phát biểu sau:

(1) Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc aminoaxit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.

(2) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị -aminoaxit được gọi là liên kết peptit

(3) Axit glutamic có công thức là  

(4) Muối natri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt

(5) Phân tử đipeptit có 2 liên kết peptit

(6) Khi cho lòng trắng trứng vào  thì xuất hiện màu tím đặc trưng

Các phát biểu đúng là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Cho các phát biểu sau đây

(a). Các amin đều có tính độc hại.

(b). Các chất CH₃NH₂; CH₃NHCH₃; C₂H₅NH₂; (CH₃)₃N là những chất khí và tan nhiều trong nước.

(c). Amin và aminoaxit đều có chứa nhóm - NH₂.

(d). Các amin đều không tồn tại ở trạng thái rắn ở điều kiện thường.

Số phát biểu chính xác là?

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

Có các nhận xét sau:

    (a) Amino axit là chất rắn vị hơi ngọt

    (b) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂

    (c) Protein đơn giản là những protein chỉ được tạo thành từ các gốc α-aminoaxit

    (d) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa các aminoaxit là liên kết peptit.

Có bao nhiêu nhận xét đúng?

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

Cho các phát biểu sau

(1) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa 2 đơn vị a–amino axit được gọi là liên kết peptit.

(2) Anilin có tính bazơ và làm xanh quỳ tím ẩm.

(3) Anilin phản ứng với nước brom dư tạo thành p–bromanilin.

(4) Tất cả các amin đơn chức đều chứa một số lẻ nguyên tử H trong phân tử.

(5) Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc.

(6) Nhờ tính bazơ, anilin tác dụng với dung dịch brom.

(7) Hợp chất H_­2NCOOH là aminoaxit đơn giản nhất.

(8) Thêm vài giọt phenolphtalein vào dung dịch đimetylamin thấy xuất hiện màu xanh.

Số phát biểu SAI là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Cho các phát biểu sau:

(a) Đa số các polime không tan trong các dung môi thông thường.

(b) Trong thành phần của gạo nếp lượng amilopectin rất cao nên gạo nếp dẻo hơn gạo tẻ.

(c) Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng và có xúc tác Ni.

(d) Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm –COOH của phân tử axit bằng nhóm OR’.

(e) Amino axit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

(g) Thủy phân hoàn toàn peptit trong dung dịch HCl dư, thu được các α-amino axit.

Số phát biểu đúng là

A. 5.  

B. 2.  

C. 3.  

D. 4.

Cho các phát biểu sau:

(a) Đa số các polime không tan trong các dung môi thông thường.

(b) Trong thành phần của gạo nếp lượng amilopectin rất cao nên gạo nếp dẻo hơn gạo tẻ.

(c) Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng và có xúc tác Ni.

(d) Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm –COOH của phân tử axit bằng nhóm OR’.

(e) Amino axit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

(g) Thủy phân hoàn toàn peptit trong dung dịch HCl dư, thu được các α-amino axit.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Cho các phát biểu sau:

    (a) Đốt cháy hoàn toàn một hidrocabon bất kì, nếu thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O thì X là anken.

    (b) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α- amino axit được gọi là liên kết peptit.

    (c) Những hợp chất hữu cơ khác nhau có cùng phân tử khối là đồng phân của nhau.

    (d) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol.

    (e) Các aminoaxit là những chất rắn ở dạng tinh thể, ít tan trong nước.

    (g) Trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê… xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ xenlulaza.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 5

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

(a). Aminoaxit là những axit cacboxylic có chứa nhóm thế amino ở gốc hiđrocacbon.

(b). Anilin tác dụng với axit nitric loãng lạnh (0-5⁰C) thu được muối điazoni.

(c). Các polipeptit đều tạo được phức chất với Cu(OH)₂/OH^- cho màu tím đặc trưng.

(d). Trùng ngưng axit 6-aminohexanoic với axit ađipic (axit hexanđioic) thu được nilon-6,6.

(e). Aminoaxit thiên nhiên (các α-amino axit) là cơ sở kiến tạo protein của cơ thể sống.

(g). Aminoaxit phản ứng được với ancol tạo thành este trong điều kiện thích hợp.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4

Cho các phát biểu sau

(1) Amino axit là những chất kết tinh, không màu, dễ tan trong nước.

(2) Công thức phân tử của axit glutamic là C₅H₉NO₄.

(3) Tất cả peptit đều có phản ứng màu biure.

(4) Axit ađipic và hexametylen là nguyên liệu dùng để sản xuất tơ nilon-6,6.

(5) Amin là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm NH₂.

Số phát biểu đúng là

A.5

B.3

C.4

D.2