Chọn đáp án C

Bảo toàn nhóm Val → n X 1 = 1 , 15 . 2 - 2 2  = 0,15 mol

→ m X 1 = 0,15. 387 = 58,05 gam

Đáp án C

X₁ cũng chính là peptapeptit X ban đầu ||→ tìm lượng X đã thủy phân là ok.!

Lượng này cho 1,7 Gly + 1,4 mol Val + 0,3 mol Gly-Gly + 0,5 mol Val-Gly + 0,1 mol Gly-Val-Gly.

→ ∑Gly = 3,0 mol ||→ có 1,0 mol X (chứa 3Gly và 2Ala) đã thủy phân ↔ khối lượng = 387,0 gam.

→ m = 445,05 – Ans = 58,05 gam

Đáp án C

Chọn B. Trong peptit ban đầu có: nVal= 2,3 mol ; nGly= 3,45 mol

Trong peptit sản phẩm(trừ X1) có  nVal =2 mol ; nGly=3 mol

Theo DLBT ta có trong X1 nVal = 0,3mol ; nGly= 0,45mol  

→ X1: Val-Gly-Gly-Val-Gly  

→ X1= 0,15 mol

mX1= 58,050g

V a l − G l y − G l y − V a l − G l y :   0 , 15   m o l   →     G l y : 1 , 7 V a l : 0 , 16 G l y − G l y : 0 , 05 V a l − G l y : 0 , 05 G l y − V a l − G l y : 0 , 05 G l y : 0 , 15

BTGly:  n G l y ( X 1 )   = 0 , 15.3 − 0 , 14 + 0 , 05.2 + 0 , 05 + 0 , 05.2     =   0 , 06

BTVal  =   n V a l ( X 1 )   =   0 , 15.2 − 0 , 16 + 0 , 05 + 0 , 05   =   0 , 04

→ Val−Gly−Gly−Val−Gly: 0,02 →  m   =   0 , 02.3.75 + 0 , 02.2.117 − 0 , 02.18.4   =   7 , 74   g a m

Đáp án cần chọn là: C

Chú ý

Lỗi sai thường gặp:

+ quên không trừ khối lượng nước khi tính m → chọn nhầm A

Chọn đáp án B

Gọi số mol của Ala-Val-Ala-Gly-Ala : a mol và Val-Gly-Gly : y mol

Ta có hệ   a + 2 b = 0 , 5 a + b = 0 , 3 → a = 0 , 1 b = 0 , 2

n_Gly = 0,5 (mol); n_Val = 0,3 (mol)

Giả sử: số mol Ala-Val-Ala-Gly-Ala là a (mol); số mol Val-Gly-Gly là b (mol)

m ?     A l a − V a l − A l a − G l y − A l a : a   m o l   V a l − G l y − G l y : b   m o l →     G l y : a + 2 b A l a : 3 a x =   ?   g a m V a l : a + b →     a + 2 b = 37 , 5 / 75 a + b = 35 , 1 / 117

  a = 0 , 1 b = 0 , 2 ⇒   x = 3.0 , 1.89 = 26 , 7 g a m m = 37 , 5 + 35 , 1 + 26 , 7 − 18 0 , 1.4 + 0 , 2.2 = 84 , 9 g a m

Ngoài cách dùng bảo toàn khối lượng như trên để tính m, ta có thể tính ra M của từng peptit rồi nhân với số mol tương ứng.

Đáp án cần chọn là: C

Chú ý

+ quên không trừ nước khi tính M của tripeptit → chọn nhầm A

+ quên không trừ nước ở cả terapeptit và tripeptit → chọn nhầm C

Chọn B

84,9 và 26,7