Đáp án D

Ta dùng AgNO₃/NH₃, Cu(OH)₂ để nhận biết cả 5 chất lỏng trên:

• B1: Nhỏ từ từ AgNO₃/NH₃ vào 5 ống nghiệm, đun nóng:

Nếu ống nghiệm nào có hiện tượng bị tráng bạc → HCOOH và CH₃CHO

HCOOH + 2AgNO₃ + 4NH₃ (t^o) → (NH₄)₂CO₃ + 2NH₄NO₃ + 2Ag↓

CH₃CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O (t^o) → CH₃COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag↓

Dung dịch CH₃COOH, ancol etylic và glixerol không có hiện tượng gì.

• B2: Để phân biệt nhóm HCOOH và CH₃CHO, ta cho phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

Nếu có hiện tượng Cu(OH)₂ bị hòa tan → HCOOH

2HCOOH + Cu(OH)₂ → (HCOO)₂Cu + 2H₂O

Nếu không có hiện tượng gì → CH₃CHO

• B3: Để phân biệt nhóm CH₃COOH, C₂H₅OH và C₃H₅(OH)₃, ta cho Cu(OH)₂ phản ứng với ba chất

- Nếu Cu(OH)₂ bị tan ra và dung dịch thu được có màu xanh đậm → glixerol

2C₃H₅(OH)₂ + Cu(OH)₂ → (C₃H₇O₃)₂Cu + 2H₂O

- Nếu Cu(OH)₂ bị tan ra và dung dịch thu được có màu xanh nhạt → CH₃COOH

2CH₃COOH + Cu(OH)₂ → (CH₃COO)₂Cu + 2H₂O

Nếu không có hiện tượng gì → C₂H₅OH

→ Chọn D.

Đáp án C

(1) Sai. Anilin và phenol đều tạo kết tủa trắng với dung dịch Br₂, rất khó phân biệt.

(2) Sai. Amino axit có thể làm đổi màu quỳ tím nếu số nhóm chức ‒COOH và ‒NH₂ khác nhau.

(3) Sai. Amin thơm cũng có tính bazơ nhưng không làm đổi màu quỳ tím.

(4) Sai. Chỉ amilopectin có mạch phân nhánh.

(5) Sai. Trong nho chín chứa rất nhiều đường glucozo, nếu bệnh nhân đái tháo đường ăn sẽ càng làm tăng đường huyết và khó kiểm soát.

(6) Đúng. Etylen glicol và glixerol đều có các nhóm ‒OH gắn với các nguyên tử C liền kề nên tạo phức được với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường, vì vậy hòa tan Cu(OH)₂.

Vậy có 1 nhận định đúng.

Chọn đáp án D

phenol + Br₂   C₆H₅OH + 3Br₂ ® (Br)₃C₆H₂OH¯ +3HBr

axit acrylic+ etylen glicol                             ® Cho este đa chức

axit acrylic+ ancol etylic ® Cho este

axit acrylic+ Cu(OH)₂ ® Cho muối

axit acrylid- dung dịch brom ® CH₂Br - CHBr - COOH

etylen glicol+ Cu(OH)₂ ® Cho phức chất màu xanh thẫm

Trích mẫu thử Cho quỳ tím vào các mẫu thử

- mẫu thử nào làm quỳ tím chuyển màu đỏ là axit axetic

Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào hai mẫu thử còn

- mẫu thử nào tạo kết tủa trắng bạc là Glucozo

- mẫu thử không hiện tượng gì là Rượu etylic

- Lấy mỗi dung dịch một ít, sau đó đổ vào nhau từng cặp một, cặp nào thấy bọt khí nổi lên thì cặp đó là HCl và  Na 2 CO 3 , còn cặp kia là  H 2 O  và NaCl.

2HCl +  Na 2 CO 3  → 2NaCl +  H 2 O  +  CO 2

- Như vậy có hai nhóm : nhóm 1 gồm  H 2 O  và dung dịch NaCl, nhóm 2 gồm dung dịch  Na 2 CO 3  và dung dịch HCl.

- Đun đến cạn 2 cốc nhóm 1 : cốc không có cặn là  H 2 O , cốc có cặn là muối NaCl.

- Đun đến cạn 2 cốc nhóm 2 : cốc không có cặn là HCl, cốc có cặn là muối  Na 2 CO 3

Đáp án: C

- Dùng dung dịch  N a 2 C O 3  để nhận biết.

- Cho dung dịch  N a 2 C O 3  vào 3 dung dịch, lọ đựng dung dịch axit axetic sủi bọt khí, lọ tạo dung dịch phân lớp là etyl axetat, lọ không hiện tượng là rượu etylic.

Đáp án B

(a) Đúng vì anilin làm nhạt màu nước brom đồng thời tạo kết tủa trắng:

C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ + 3HBr. Còn glixerol không xảy ra hiện tượng.

(b) Đúng vì chứa cả nhóm COOH và NH₂.

(c) Đúng.

(d) Sai vì xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh.

(e) Đúng vì chứa 2 gốc OH kề nhau.

⇒ chỉ có (d) sai