Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?
A. 70 ngày
B. 80 ngày
C. 90 ngày
D. 100 ngày
Những câu hỏi liên quan
Ruốc cá có thể được bảo quản trong bao nhiêu ngày?
A. 70
B. 80
C. 90
D. 100
Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là: A. Chuẩn bị nguyên liệu
→
Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi
→
Làm khô
→
Để nguội
→
Bao gói
→
Sử dụng. B. Chuẩn bị nguyên liệu
→
Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi
→
Bổ sung gia vị
→
Làm khô
→
Để nguội
→
Bao gói ...
Đọc tiếp
Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là:
A. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Làm khô → Để nguội → Bao gói → Sử dụng.
B. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Bổ sung gia vị → Làm khô → Để nguội → Bao gói → Sử dụng.
C. Chuẩn bị nguyên liệu → Bổ sung gia vị → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Làm khô → Bao gói → Sử dụng.
D. Tất cả đều sai
Đáp án: B. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Bổ sung gia vị → Làm khô → Để nguội → Bao gói → Sử dụng
Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là : B. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Bổ sung gia vị → Làm khô → Để nguội → Bao gói → Sử dụng– SGK trang 140
Đúng 0
Bình luận (0)
Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm số bước?
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Đáp án: B. 4
Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm 4 bước – SGK trang 140,141
Đúng 0
Bình luận (0)
Nhà bếp của một trường nội trú mua gạo hàng tuần để nấu cơm cho học sinh hai bữa từ ngày thứ hai đến thứ sáu và trưa ngày thứ bảy là 165 kg. Tính số gạo được nấu trong ngày thứ ba.Trong kho của một công ty xuất nhập khẩu có 200 tấn cá đông lạnh để xuất khẩu. Ngày thứ nhất công ty xuất khẩu được 1 phần 5 khối lượng cá ttong kho. 0,5 số cá xuất khẩu được trong ngày thứ hai là 40 tấn. Ngày thứ ba công ty xuất khẩu được 25% khối lượng cá còn lại. a) Tính khối lượng cá công ty xuất khẩu đư...
Đọc tiếp
Nhà bếp của một trường nội trú mua gạo hàng tuần để nấu cơm cho học sinh hai bữa từ ngày thứ hai đến thứ sáu và trưa ngày thứ bảy là 165 kg. Tính số gạo được nấu trong ngày thứ ba.Trong kho của một công ty xuất nhập khẩu có 200 tấn cá đông lạnh để xuất khẩu. Ngày thứ nhất công ty xuất khẩu được 1 phần 5 khối lượng cá ttong kho. 0,5 số cá xuất khẩu được trong ngày thứ hai là 40 tấn. Ngày thứ ba công ty xuất khẩu được 25% khối lượng cá còn lại.
a) Tính khối lượng cá công ty xuất khẩu được trong ngày thứ nhất.
b) Ngày thứ hai công ty xuất khẩu được bao nhiêu tấn cá ?
c) Hỏi sau ba ngày công ty còn lại bao nhiêu tấn cá trong kho ?
1.số bữa ăn trong một tuần là 2+2+2+2+2+2+1=11(bữa)
một bữa ăn cần kg số gạo là 165/11=15(kg)
bữa ăn thứ 3 là 15*2=30(kg)
Đúng 0
Bình luận (0)
17 tháng 5 2021 lúc 9:59
Giúp mình với:
Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần.
B. 2 – 4 tuần.
C. 24 giờ.
D. 3 – 5 ngày.
Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần.
B. 2 – 4 tuần.
C. 24 giờ.
D. 3 – 5 ngày.
Đúng 4
Bình luận (0)
Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần.
B. 2 – 4 tuần.
C. 24 giờ.
D. 3 – 5 ngày.
\(\rightarrow\)Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là trong 24 giờ.
Đúng 2
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Theo kế hoạch, một công nhân phải làm 100 chi tiết máy mỗi ngày trong một thời gian quy định. Tuy nhiên, thực tế mỗi ngày người đó làm vượt mức 20 chi tiết máy nên không những hoàn thành trước kế hoạch 1 ngày mà còn làm thêm được 80 chi tiết máy nữa.Hỏi theo kế hoạch, người công nhân đó phải làm trong bao nhiêu ngày?
Theo kế hoạch, một công nhân phải làm 100 chi tiết máy mỗi ngày trong một thời gian quy định. Tuy nhiên, thực tế mỗi ngày người đó làm vượt mức 20 chi tiết máy nên không những hoàn thành trước kế hoạch 1 ngày mà còn làm thheem được 80 chi tiết máy neax.Hỏi theo kế hoạch, người công nhân đó phải làm trong bao nhiêu ngày?
Bài giải:
Chiều rộng hình chữ nhật là:
12 : 4 = 3 ( dm)
Chu vi mảnh tấm bìa đó là:
( 12 + 3 ) x 2 = 30 ( dm)
Đáp số: 30dm.
Việt bán cá cảnh trong ba ngày. ngày thứ nhất bán 5/9 số cá. Ngày thứ hai bán 1/4 số cá. Ngày thứ ba Việt bán 7 con còn lại. Hỏi ban đâu việt có bao nhiêu con c
trả lời giupf mình cái
Có50 công nhân làm một công việt mất 100 ngày ,muốn làm công việt đó trong 70 ngày .Hỏi cần thêm bao nhiêu công nhân nữa?