Tính kl ancol etylic thu dược khi lên men 10 tấn bột ngũ cốc chứa 80% tinh bột với hiệu suất 37,5%
Tính kl ancol etylic thu được khi cho lên men 10 tấn bột ngũ cốc chứa 80% tinh bột với hiệu suất 37,5%
Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.
A.290 kg
B.295,3 kg
C.300 kg
D.350 kg
1 tấn = 1000 kg
m t i n h b ộ t = 650 k g
Ta có quá trình:
- C 6 H 10 O 5 - n → H 1 % n C 6 H 12 O 6 → H 2 % 2 n C 2 H 5 O H ( H = 80 % ) 162 n → 2 n . 46 g a m 650 ← m k g
Vì hiệu suất cả quá trình là 80% nên:
m = 650.2 n .46 162 n . 80 100 ≈ 295,3 k g
⇒ Chọn B.
Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%. Khối lượng ancol thu được là:
A. 400kg
B. 398,8 kg
C. 389,8 kg
D. 390 kg
Đáp án C
Hướng dẫn:
Tinh bột (C6H10O5)n → Glucozo (C6H12O6) → 2 C2H5OH + 2CO2
Do hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%
Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thu được m kg ancol etylic. Biết hiệu suất cả quá trình là 80%. Giá trị của m là
A. 454,3.
B. 295,3.
C. 567,9.
D. 369,1.
Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic với hiệu suất của từng giai đoạn là 85%. Khối lượng ancol thu được là
A.398,8kg
B.390 kg
C.389,8kg
D. 400kg
Khối lượng ancol thu được là
m = 950.2 n .46 162 n . 72,25 100 ≈ 389,8 k g
⇒ Chọn C.
Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C2H5OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là:
A. 4 lít
B. 4,32 lít
C. 4,52 lít
D. 4,61 lít
Đáp án: D
Ta có ntinh bột = 10 . 0,8 . 0,8 : 162 = 16/405
=> mrượu = 16/405 . 2 .46 = 3,63 kg
vì D = m/V => V = 3,63 : 0,789 = 4,61
Thủy phân 1 tấn bột sắn (chứa 70% tinh bột) rồi đem lên men thu được V lít cồn 90o (hiệu suất cả quá trình là 80%). Biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của V là
1 tấn = 1000 kg
m tinh bột = 1000.70% = 700(kg)
n tinh bột = 700/162n(mol)
$C_6H_{10}O_5 + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6$
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
n C2H5OH = 700/162n . n . 2 . 80% = 560/81(kmol)
m C2H5OH = 46.560/81 = 318,02(kg) = 318020(gam)
V C2H5OH = 318020/0,8 = 397525(ml)
V cồn 90o = 397525.100/90 = 441694,44(ml) = 441,69444(lít)
Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột:
Tinh bột → + H 2 O / H + , t 0 Glucozơ → men ancol , t 0 Ancol etylic
Lên men 3,24kg tinh bột với hiệu suất các giai đoạn lần lượt là 75% và 80%. Thể tích dung dịch ancol etylic 20° thu được là (Biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 gam/ml)
A. 3,45 lít
B. 19,17 lít
C. 6,90 lít
D. 9,58 lít
Chọn đáp án C
Các phản ứng hóa học xảy ra:
Có 3,24 kg tinh bột
⇔ 0,02 kmol C6H10O5, với hiệu suất 75%, 80%
Có nancol = 2nC6H10O5 × (hiệu suất) = 2 × 0,02 × 0,75 × 0,8 = 0,024 kmol.
dancol = 0,8 g/mL
⇔ 0,8 kg/L
⇒ Vancol 20° = 0,024 × 46 ÷ 0,8 ÷ 0,2 = 6,9 lít.
Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột:
Tinh bột → + H 2 O / H + , t ° Glucozơ → m e n a n c o l , t ° Ancol etylic
Lên men 3,24kg tinh bột với hiệu suất các giai đoạn lần lượt là 75% và 80%. Thể tích dung dịch ancol etylic 20° thu được là (Biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 gam/ml)
A. 3,45 lít
B. 19,17 lít
C. 6,90 lít
D. 9,58 lít