hãy viết 1 thực đơn cho bữa trưa
đủ 4 nhóm
cho 6 tick
CẦN GẤP NHA ! AI NHANH MÌNH TICK CHO
1 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn
2
Thực đơn cho 1 bữa liên hoan:
+ Súp gà
+ Gà hấp muối
+ Sườn nướng
+ Cá hấp xì dầu
+ Rau cải xào tỏi
+ Tôm chiên giòn
+ Canh măng nấu vịt
+ Bánh bao nhỏ
+ Chè trân châu
+ Dưa hấu
con nhieu tu lam
câu 1 : thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ , liên hoan hay những bữa ăn thường ngày.
nguyên tắc xây dựng thực đơn :
- thực đơn có,số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn.
- thực đơn hàng ngày : cơm+thịt+cá+canh ( ko cần ghi cũng đc )
- thực đơn phải có các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
câu 2 :
ko có sinh nhật đc ko bạn .
thực đơn liên hoan , chiêu đãi :
+/ khai vị : súp cua.
+/ sau khi khai vị : gà chiên mắm , cá chiên lọc xương , thịt nướng , bánh hỏi , thịt bò trộn sà lách .
+/ chính : lẩu cua đồng , xôi bó gà , cá lăng hấp .
+/món thêm : canh rong biển .
+/trắng miệng : bánh plan .
+/ đồ uống : bia 333 , coca , xá xị .
thông cảm cho mình, mình chỉ làm đc đến đây thôi , còn câu 3 và câu 4 bạn tìm hiểu trong sgk công nghệ 6 trang 81 nhé .
nhớ k cho mình công lao đánh mày của mình từ nảy đến giớ nhé !
1.Hãy dựa vào giá trị dinh dưỡng để phân nhóm, những loại thực vật sau:
+ Gạo, cá lóc,dầu mè , bánh kẹo, rau cải, trứng gà
2. thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? Nêu các biện pháp để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại gđ
3. thực đơn là j? em hãy xây dựng thực đơn 1 bữa ăn trưa cho gia đình gồm có 3 món: canh, mặn, xào
4. chi tiêu trog gđ là j? nêu các khoản chi cần thiết cho riêng e 1 tháng. nêu ít nhất 6 khoản chi
1.
+Chất đường bột:gạo
+Chất đạm:cá lóc, trứng gà
+Chất khoáng và chất sơ:rau cải
+Chất béo:dầu mè, bánh kẹo.
2.
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm, được gọi là sự nhiễm trùng thực phẩm.
-Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà gồm:
+Rửa tay sạch trước khi ăn;
+Vệ sinh nhà bếp;
+Rửa kĩ thực phẩm;
+Nấu chín thực phẩm;
+Đậy thức ăn cẩn thận;
+Bảo quản thực phẩm chu đáo.
3.
-Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa liên hoan, cỗ hay bữa ăn thường ngày.
-Thực đơn của em như sau:
-Canh rau bồ ngót;
-Thịt kho tiêu;
-Rau muống xào tỏi.
4.
-Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hóa tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ.
-Chi tiêu cho ăn uống, chi cho học tập, chi cho bảo vệ sức khỏe, chi cho đi lại, chi cho nhu cầu giao tếp xã hội, chi cho nhu cầu nghỉ ngơi và giải trí.
Hok tốt!!!
C2 :
ách phòng tránh: mặc dù các dấu hiệu nhận biết dạng ngộ độc này rất phức tạp , khó đánh giá, khó phát hiện bằng mắt thường nên biện pháp tốt nhất để phòng tránh là mua các loại thức ăn hàng ngày có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tìm hiểu kỹ các thông tin liên quan đến sản phẩm thực phẩm đó…
Ngộ độc thực phẩm do trong nguyên liệu có chứa sẵn độc tố:
Bản thân các loại rau, củ, quả tươi có sẵn độc tố. Chúng ta có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm nếu ăn phải các loại như: khoai tây mọc mầm, cá nóc chế biến không đúng cách,mật cá trắm, nấm, khoai tây mọc mầm, một số loại đậu, sắn, lá ngón…
Cách phòng tránh: tìm hiểu kỹ các loại thực phẩm có chứa sẵn độc tố đã được khuyến cáo để không sử dụng phải chúng.
Ngộ độc thực phẩm do ăn phải các thức ăn bị biến chất, ôi thiu:
Một số loại thực phẩm khi để lâu sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn và ôi thiu thường phát sinh ra các loại chất độc như : hợp chất amin sinh ra trong thức ăn nhiều đạm ( thịt, cá, trứng…) hay các peroxit có trong dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần, các chất amoniac ….chúng là các chất độc hại cho cơ thể. Đặc biệt các chất độc này thường không bị phá hủy hay giảm khả năng gây độc khi được đun nấu ở nhiệt độ cao.
Cách phòng tránh: Không sử dụng thức ăn đã để lâu ngày, hết hạn sử dụng hay bảo quản không đúng cách, các thực phẩm có dấu hiệu thay đổi về màu sắc, hương vị, hình dáng….
Câu 1.Em hãy liệt kê 3 hoặc 4 món ăn trong một bữa ăn của gia đình em. Cho biết thành phần các nhóm thực phẩm chính được sử dụng trong bữa ăn đó?
Tự nhiên thấy chữ 1₫ ở đâu ra z bạn:)
Em hãy xây dựng một thực đơn dùng cho bữ liên hoan hay bữa cỗ ( Phân tích thành phần dinh dưỡng chính có trong các món ăn của thực đơn đó)
ai nhanh mk tick
Lưu ý : ĐÂY LÀ MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 6
trả lời:
1.Rau(chất xơ)
2.Củ(chất xơ)
3.Quả(Chất xơ)
hok tốt nhé
Thịt gà ( chất đạm)
Xôi (chất bột đường)
Hoa, quả (chất xơ)
Nước ngọt (chất khoáng thêm ít ngọt =))
Canh (cx có thể nhìu loại chất ví dụ như chất đạm, chất đường bột,....)
k mk nha chúc bn hok tốt nhé (món ăn thực tế =>)
2. Nêu cấu tạo chung của nhà ở?
3. Hãy nêu một số kiểu kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam?
4. Cho biết vai trò của mỗi nhóm thực phẩm chính đối với sức khoẻ con người?
5. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí là bữa ăn như thế nào?
6. Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính?
Thịt lợn( thịt heo), cà rốt, cua, đậu cô ve, bí đao, rau muống, khoai lang, bánh mì, cải thìa, sườn lợn, bắp cải, mỡ lợn, tôm, thịt gà, dầu ăn, gạo, cá ba sa
2:
Móng nhà: nằm sâu dưới mặt đất, có nhiệm vụ chống đỡ các bộ phận bên trên của ngôi nhà.Phần thân nhà: gồm các bộ phận nằm trên mặt đất, tạo nên kiến trúc của ngôi nhà như: cột nhà, tường nhà, sàn gác, dầm nhà,…Mái nhà: là phần trên cùng của ngôi nhà, che phủ và bảo vệ các bộ phận bên dưới.nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn .Hãy hoàn chỉnh thưc đơn sau bằng định lượng thực phẩm cần chuẩn bị
Thực đơn cho bữa ăn hằng ngày (dùng cho 4 người )
1 Rau muống luộc 2 thịt kho 3 nước chấm 4 cơm
Hãy viết thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày
( giúp mình với đang cần gấp , đây là môn công nghệ 6 nha ai trả lời được mình tk cho )
MENU
1. Cơm
2. Canh
3. Món ăn nguội: món nộm
4. Món xào: Rau muống xào
5. Món mặn: cá kho
6. Tráng miệng: đu đủ.
mik mới thi xong,tuần trước
+ Cơm
+ Món mặn : cá kho tộ
+ Món xào : rau muốn xào tỏi
+ Món canh : canh bí nấu thịt bằm
+ Tráng miệng : dưa hấu
Bữa sáng : mì nấu hoặc bún hoạc cơm rang
Bữa trưa : cơm , canh cua , trứng luộc , thịt kho tiêu , cà nén ,thịt rang kèm theo là dưa chuột hoặc các lọai rau ăn kèm tùy theo sở thích của gia đình .
Bữa tối : cơm , rau cải nấu , nước xốt cà chua + rau sống , cá nấu dưa ,sườn nướng . Món tráng miệng : trái cây ( Ví dụ : kiwi , dưa hấu . nhãn ,ổi.....tùy theo điều kiện và sở thích của gia đình )
Em hãy xây dựng 1 thực đơn cho một bữa ăn (bữa ăn trưa) của gia đình mình
https://h.vn/hoi-dap/question/233169.html
bạn tham khảo ở đây nhé
Câu 1 : Để đảm bảo sức khỏe cần ăn uống như thế nào?
Câu 2 : Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình?
Câu 3: Quy trình tổ chức bữa ăn. Thực hành xây dựng thực đơn 1 bữa tiệc?
Câu 4 An toàn thực phẩm là gì? Em hãy cho biết các cách phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm?
Câu 5.Tại sao cần phải thay đổi món ăn trong các bữa ăn? Cách thay thế thức ăn lẫn nhau?
Câu 6: Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất béo?
Câu 1:
-Cần ăn uống cân bằng, đủ bốn nhóm chất:
+Nhóm chất giàu đường bột.
+Nhóm hất giàu chất đạm, chất béo
+Nhóm chất giàu chất khoáng
Câu 2:
-Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình là:
+Nhu cầu của các thành viên trong gia đình.
+Điều kiện tài chính.
+Sự cân bằng chất dinh dưỡng.
+Thay đổi ăn
Câu 3:
Thực đơn:
-Gà luộc
-Thịt nướng
-Nộm chuối
-Sôi
-Cơm
Tráng miệng:
-Dưa hấu
Câu 4:
-An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc và biến chất.
Mình chỉ biết đến đây thôi lên bạn thoog cảm