Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột); khi lên men sẽ thu được bao lít cồn 96 o  ? (Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml)

A. ~ 4,73 lít

B. ~ 4,35 lít

C. ~ 4,1 lít

D. ~ 4,52 lít

Từ 1 kg gạo nếp (có 80% tinh bột) khi lên men và chưng cất sẽ thu được V lít ancol etylic (rượu nếp) có nồng độ 45 ° . Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,807 g/ml. Giá trị của V là

A. 1,0.

B. 2,4.

C. 4,6.

D. 2,0.

Từ 5 kg gạo nếp (có 81% tinh bột) khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 92⁰ ? Biết hiệu suất toàn bộ quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml

A. 2,000 lít

B. 2,500 lít

C. 2,208 lít

D. 2,116 lít.

Tại một hộ gia đình, m kg một loại bột gạo nếp (chứa 80% tinh bột) được sử dụng để lên men rượu.

Sau quá trình lên men, thu được 18,4 lít ancol etylic 40 o . Biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/mL. Giá trị của m là

A. 14,4

B. 18,0

C. 27,0

D. 21,6

Từ 40 kg gạo nếp chứa 81% tinh bột, khi lên men thu được bao nhiêu lít ancol 96 o  (biết hiệu suất quá trình lên men đạt 81% và ancol etylic có khối lượng riêng D   =   0 , 789   g / ml ) ?

A. 24,292 lít

B. 29,990 lít

C. 12,250 lít

D. 19,677 lít

Từ 20kg gạo nếp chứa 81% tinh bột, khi lên men thu được bao nhiêu lít ancol 96⁰? Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 81% và ancol etylic có khối lượng riêng D=0,789mg/l.

A. 9,838 lít

B. 6,125 lít

C. 14,995 lít

D. 12,146 lít

Để thu được 460 ml ancol etylic 50° người ta đã cho lên men một lượng m gam gạo nếp. Giả sử tỉ lệ tinh bột trong gạo nếp là 80%, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất quá trình lên men là 50%. Giá trị của m là

A. 810.

B. 760.

C. 520.

D. 430.