Cho các phát biểu:

(1) Protein phản ứng màu biure Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.

(2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.

(3) Protein tác dụng với HNO₃ đặc, cho kết tủa vàng.

(4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường.

Số phát biểu đúng là:

A. 2

B. 1

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu:

(11) Protein phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.

(22) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo dung dịch keo.

(33) Lực bazơ của amin bậc hai luôn lớn hơn amin bậc một.

(44) Protein đầu là chất lỏng ở điều kiện thường.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 1.

C. 3.

D. 4.

Cho các phát biểu sau:

(1) Protein phản ứng màu biure ((Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường) cho màu tím đặc trưng.

(2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo

(3) Tất cả protein đều tan được trong nước

(4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường

(5) Metylamin làm dung dịch phenolphthalein chuyển sang màu xanh

(6) Anilin tạo kết tủa trắng với nước brom

(7) Riêu cua nổi lên khi đun nóng là hiện tượng đông tụ protein

(8) Nhỏ natri hiđroxit vào dung dịch phenylamoni clorua thất hiện tượng có vấn đục xuất hiện

(9) Alanin có công thức H₂NCH₂CH₂COOH

(10) Các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

(11) Ala-Gly hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức màu tím

(12) Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β –amino axit

Số phát biểu đúng là:

A. 6

B. 5

C. 7

D. 4

Trong các khẳng định sau số phát biểu nào dưới đây không chính xác?

1. Protein phản ứng với Cu(OH)₂, tạo ra sản phẩm có màu tím đặc trưng.

2. Protein phản ứng với HNO₃ đặc, tạo kết tủa màu vàng.

3. Khi đun nóng dung dịch protein, protein đông tụ.

4. Các protein đều tan trong nước.

5. Cấu trúc bậc I của protein được giữ vững nhờ liên kết peptit.

A. 1.

B. 2.

C. 4.

D. 3.

Cho các phát biểu sau:

(1) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

(2) Cho HNO₃ đặc vào dung dịch protein tạo thành dung dịch màu vàng.

(3) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

(4) Ở điều kiện thường metylamin, đimetylamin là những chất khí có mùi khai.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4.

C. 3.

D. 1.

Cho các phát biểu sau

(1) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure

(2) Cho H N O 3 đặc vào dung dịch protein tạo thành dung dịch màu vàng

(3) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước

(4) Ở điều kiện thường metylamin, đimetylamin là những chất khí có mùi khai

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 3

D. 1

Cho các phát biểu sau:

(1) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ .

(2) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α  -amino axit được gọi là liên kết peptit.

(3) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo

(5) Trong một phân tử tetrapeptit mach hở có 4 liên kết peptit.

(6) Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

(7) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.

(8) Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 5.

C. 2.

D. 3.

Cho các phát biểu:

(1) Protein phản ứng màu biure (Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường) cho màu tím đặc trưng.

(2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.

(3) Tất cả protein đều tan được trong nước.

(4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường.

(5). Metylamin làm dung dịch phenolphthalein chuyển sang màu xanh.

(6). Anilin tạo kết tủa trắng với nước brom.

(7). Riêu cua nổi lên khi đun nóng là hiện tượng đông tụ protein.

(8). Nhỏ natri hiđroxit vào dung dịch phenylamoni clorua thấy hiện tượng có vẩn đục xuất hiện.

(9). Alanin có công thức H₂NCH₂CH₂COOH.

(10). Các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

(11). Ala-Gly hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức màu tím.

(12). Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β-amino axit.

Số phát biểu đúng là:

A. 6.                     

B. 5.                     

C. 7.                    

D. 4.

Có các phát biểu sau:

(1) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α–amino axit được gọi là liên kết peptit.

(2) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản chỉ thu được các α–amino axit.

(3) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

(5) Nicotin là tác nhân chính gây ung thư có trong khói thuốc lá.

(6) Lipit gồm chất béo, sáp, gluxit và photpholipit.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 4

C. 3

D. 5