Đáp án A

0,04 mol E dạng H₂NC_nH_mCOOH + 0,1 mol NaOH → chất rắn khan T gồm:

{0,04 mol H₂NC_nH_mCOONa + 0,06 mol NaOH} + 0,04 mol H₂O.

bảo toàn nguyên tố có: n_Na2CO₃ = ½.n_NaOH = 0,05 mol || n_N2 = ½.n_T = 0,02 mol.

♦ đốt T + O₂ → t 0 0,05 mol Na₂CO₃ + 0,07 mol CO₂ + 0,15 mol H₂O + 0,02 mol N₂.

bảo toàn nguyên tố C có ∑n_{C trong T} = n_Na2CO₂ + n_CO2 = 0,12 mol ⇒ ∑số C trong T = 3 ⇒ n = 2.

bảo toàn nguyên tố H có ∑n_{H trong T} = 2n_H2O – n_{NaOH dư} = 0,24 mol ⇒ ∑số H trong T = 6 ⇒ m = 4.

Vậy E có dạng H₂NC₂H₄COOH tương ứng có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn là:

H₂NCH₂CH₂COOH (axit β–aminopropionic) và CH₃CH(NH₂)COOH (axit α–aminopropionic)

2 đồng phân

Đáp án B

amino axit T mạch hở chứa 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH ⇒ dạng H₂NC_nH_mCOOH.

0,04 mol T + NaOH → 0,04 mol G là H₂NC_nH_mCOONa.

♦ giải đốt: 0,04 mol H₂NC_nH_mCOONa + O₂ → t 0 0,02 mol

Na₂CO₃ + 0,06 mol CO₂ + 0,08 mol H₂O + 0,02 mol N₂.

(biết số mol Na₂CO₃ theo bảo toàn Na, biết N₂ theo bảo toàn N).

||⇒ bảo toàn C: ∑số C_{trong muối} = (0,02 + 0,06) ÷ 0,04 = 2 ⇒ n = 1.

bảo toàn H có ∑số H_{trong muối} = 0,08 × 2 ÷ 0,04 = 4 ⇒ m = 2.

⇒ công thức của T là H₂NCH₂COOH → là Glyxin, M = 75

Chọn đáp án A

Cách 1: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân

n N a O H = 0,52 mol; n H C l = 0,08 mol ⇒ ∑ n a m i n o   a x i t = 0,52 – 0,08 = 0,44 mol.

☆ quy đốt 0,22 mol đipeptit E 2 cần 2,22 mol O 2 (đốt G, E đều cần cùng lượng O 2 ).

⇒ n C O 2 = n H 2 O = (0,22 × 3 + 2,22 × 2) ÷ 3 = 1,7 mol ⇒ m E 2 = 40,52 gam.

☆ 0,22 mol E 2 + 0,52 mol NaOH + 0,08 mol HCl → m gam muối G + (0,22 + 0,08) mol H 2 O .

⇒ BTKL có m = 40,52 + 0,52 × 40 + 0,08 × 36,5 – 0,3 × 18 = 58,84 gam → Chọn A. ♥

Cách 2: tham khảo: tranduchoanghuy

n N a O H   d ư   =   n H C l   = 0,08 mol. Quy muối trong G về C 2 H 4 N O 2 N a ,   C H 2 , NaCl.

⇒ n C 2 H 4 N O 2 N a = n N a O H   p h ả n   ứ n g = 0,65 × 0,8 – 0,08 = 0,44 mol. Do NaCl không bị đốt.

⇒ n O 2 = 2,25. n C 2 H 4 N O 2 N a + 1,5. n C H 2 ⇒ n C H 2 = (2,22 – 2,25 × 0,44) ÷ 1,5 = 0,82 mol.

⇒ G gồm 0,44 mol C 2 H 4 N O 2 N a ; 0,82 mol C H 2 và 0,08 mol NaCl.

⇒ m = 0,44 × 97 + 0,82 × 14 + 0,08 × 58,5 = 58,84 gam

Chọn đáp án D

E 3 Chọn đáp án A

Cách 1: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân

a mol E₃ cần 0,5a mol H 2 O để biến đổi thành 1,5a mol đipeptit E 2 dạng C 2 n H 4 n N 2 O 3 .

đốt 1,5a mol mol E 2 cần 0,135 mol O 2 thu được cùng số mol C O 2 và H 2 O là 0,12 mol.

⇒ bảo toàn nguyên tố O có 1,5a = n E 2 = (0,12 × 3 – 0,135 × 2) ÷ 3 = 0,03 mol.

⇒ n = 0,12 ÷ 0,03 ÷ 2 = 2 ⇒ α–amino axit tạo E và T là glyxin: C 2 H 5 N O 2 .

⇒ thủy phân 4a = 0,08 mol T 5 + HCl → m gam muối là 0,4 mol C 2 H 5 N O 2 . H C l

⇒ m = 0,4 × (75 + 36,5) = 44,6 gam → chọn đáp án A. ♥.

Cách 2: tham khảo: tranduchoanghuy : giải theo công thức tổng quát

α–amino axit tạo E và T dạng C n H 2 n   +   1 N O 2   n   ≥   2 ⇒ CTTQ của E là C 3 n H 6 n   –   1 N 3 O 4 .

Phương trình cháy: C 3 n H 6 n   –   1 N 3 O 4 + (4,5n – 2,25) O 2 → 3n C O 2 + (3n – 0,5) H 2 O + 1,5 N 2 .

n C O 2 = n B a C O 3 = 0,12 mol; n O 2 = 0,135 mol ⇒ n O 2 ÷ n C O 2 = (4,5n – 2,25) ÷ (3n) = 0,135 ÷ 0,12

Giải ra: n = 2 ⇒ α–amino axit là glyxin: C 2 H 5 N O 2 và a = 0,02 mol.

⇒ thủy phân 4a mol T trong HCl thu được 4a × 5 = 0,4 mol muối clorua của Gly.

⇒ m = 0,4 × 111,5 = 44,6 gam.

Đáp án A

X là este có dạng: ROOC-R'(NH₂)-COOR

Số mol của olefin = 0,03 à Số mol của anol = 0,04 (nol) à Mancol = 46.

Số mol của X = 0,02 (mol) à Chất rắn Z gồm: 

à Khối lượng của muối hữu cơ = 3,82 gam à Mmuối = 191 à R' = 41 ⁻C₃H₅)

Cho Z tác dụng với HCl dư thu được chất rắn khan R gồm: 

à m_{chất rắn} = 183,5.0,02 + 58,5.0,1 = 9,52 (gam)

Chọn đáp án C

Cách 1:: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân

☆ đốt đipeptit C 2 n H 4 n N 2 O 3   +   15   m o l   O 2   → t 0   12   m o l   C O 2   +   12   m o l   H 2 O   +   ?   N 2 .

(giả thiết cho tỉ lệ 5 : 4 nên cho O₂ là 15 mol thì tương ứng n C O 2 = n H 2 O = 12 mol).

bảo toàn O có n đ i p e p t i t = (12 × 3 – 15 × 2) ÷ 3 = 2 mol ⇒ n = 12 ÷ 4 = 3

⇒ cho biết α–amino axit là Alanin: C 3 H 7 N O 2

⇒ thủy phân 0,04 mol Q 5 + HCl (vừa đủ) + H 2 O → 0,2 mol C 3 H 7 N O 2 . H C l

⇒ m = 0,2 × (89 + 36,5) = 25,1 gam. Chọn đáp án C. ♣.

Cách 2: Giải theo công thức tổng quát của peptit:

Amino axit dạng: C n H 2 n   +   1 N O 2   n   ≥   2 ⇒ công thức của tetrapeptit Q là C 4 n H 8 n   –   2 N 4 O 5 .

Phương trình cháy: C 4 n H 8 n   –   2 N 4 O 5 + 6 n   –   3 O 2 → 4n C O 2 + 4 n   –   1 H 2 O   + 2 N 2 .

⇒ 6n – 3 = 5 4 × 4n ⇒ n = 3 ⇒ amino axit là Ala ⇒ m = 0,04 × 5 × 125,5 = 25,1 gam.

Chọn đáp án A

đipeptit X có dạng C 2 n H 4 n N 2 O 3 đốt cho n C O 2 = n H 2 O .

mà giả thiết: m C O 2 + m H 2 O = 7,44 gam ⇒ n C O 2 = n H 2 O = 0,12 mol.

♦ đốt C 2 n H 4 n N 2 O 3 + 0,15 mol O 2 → 0,12 mol C O 2 + 0,12 mol H 2 O + ? mol N 2

⇒ bảo toàn nguyên tố O có a = n C 2 n H 4 n N 2 O 3 = (0,12 × 3 – 0,15 × 2) ÷ 3 = 0,02 mol.

||⇒ n = 0,12 ÷ 0,02 ÷ 2 = 3 ⇒ α–amino axit tạo X và Y là alanin: C 3 H 7 N O 2 .

Thủy phân 0,02 mol Y 4 cần 0,08 mol KOH → 0,08 mol C 3 H 6 N O 2 N a .

⇒ m gam chất rắn gồm 0,08 mol C 3 H 6 N O 2 N a và 0,04 mol KOH (dư)

⇒ m = 0,08 × (89 + 38) + 0,04 × 56 = 12,40 gam.