Chọn đáp án A

M_{Gly-Ala-Val-Gly} = 302 M G l y - A l a - V a l - G l y   =   302   ⇒  6,04 gam Gly-Ala-Val-Gly ⇔ 0,02 mol.

Phản ứng: Gly-Ala-Val-Gly + 3H₂O + 4HCl → m gam hỗn hợp muối.

có n_H2O = 0,06 mol; n_HCl = 0,06 mol ||⇒ bảo toàn khối lượng có:

m = m_Muối = 6,04 + 0,06 x 18 + 0,08 x 36,5 = 10,04 gam. Chọn đáp án A

Chọn đáp án A

=> 6,04 gam Gly-Ala-Val-Gly ⇔ 0,02 mol.

Phản ứng: Gly-Ala-Val-Gly + 3H₂O + 4HCl → m gam hỗn hợp muối.

có  n H 2 O   =   0 , 06   m o l ;   n H C l   =   0 , 06   m o l  ||⇒ bảo toàn khối lượng có:

m =  m m u ố i = 6,04 + 0,06.18 + 0,08.36,5  = 10,04 gam. Chọn đáp án A.

Chọn đáp án B

hỗn hợp T gồm 3 peptit đều là đipeptit ⇒ 1T + 1 H 2 O → 2(amino axit)

⇒ n H 2 O = (7,12 – 6,4) ÷ 18 = 0,04 mol ⇒ n T = 0,04 mol.

Theo đó: 1T + 2HCl + 1 H 2 O → m gam muối || n H C l = 0,08 mol.

⇒ BTKL có: m m u ố i = 6,4 + 0,2 × 36,5 + 0,1 × 18 = 10,04 gam.

Chọn C

Chọn đáp án C

7,55 gam peptit thủy phân cho 0,05 mol Gly + 0,025 mol Ala và 0,025 mol Val.

{0,05 mol Gly + 0,025 mol Ala và 0,025 mol Val} + 0,02 mol NaOH + 0,1 mol HCl → m gam chất rắn + 0,02 mol H 2 O

||→ cần chú ý Gly, Ala và Val là các amino axit nên chúng là chất rắn khi cô cạn.

Gly + HCl → C 2 H 5 N O 2 H C l (không sinh H 2 O hay gì khác ngoài muối)

||→ BTKL có m = 7,55 + 0,025 × 3 × 18 + 0,02 × 40 + 0,1 × 36,5 – 0,02 × 18 = 12,99 gam.

Chọn đáp án B

Phản ứng: Ala-Ala-Gly-Gly + 4HCl + 3 H 2 O → muối.

n H C l = 0,08 mol ⇒ n H 2 O  = 0,06 mol; n A l a - A l a - G l y - G l y   = 0,02 mol.

⇒   m A l a - A l a - G l y - G l y = 0,02 × (89 × 2 + 75 × 2 – 3 × 18) = 5,48 gam

BTKL có: m m u ố i   = 5,48 + 0,08 × 36,5 + 0,06 × 18 = 9,48 gam

Chọn đáp án C

Ta có ∑ n G l y = 9 , 7 75 + 22  = 0,1 mol || ∑ n A l a   = 13 , 32 89 + 22  = 0,12 mol

Đặt số mol 3 peptit lần lượt là a b và c ta có:

PT bảo toàn gốc gly → a + b + c = 0,1 (1)

PT bảo toàn gốc ala → 2a + b + c = 0,12 (2)

Đề bài yêu cầu tính ∑ n C O 2 = 8a + 10b + 10c = 8(a+b+c) + 2(b+c) = ??? (3)

Lấy 2×(1) – (2) → b + c = 0,08 (4) || Thế (1) và (4) vào (3)

⇒ ∑ n C O 2 = 8×0,1 + 2×0,08 = 0,96 mol