Chọn đáp án D

T gồm 3 peptit X a , Y b , Z c có tỉ lệ mol 1 : 2 : 3.

⇒ ∑số liên kết peptit = (a – 1) + (b – 1) + (c – 1) = 7.

có n G l y = 0,24 mol; n A l a   = 0,12 mol và n V a l = 0,4 mol.

gọi n X a = x mol ⇒ n X b   = 2x mol, n Z c = 3x mol

⇒ ∑số gốc amino axit trong T = ax + 2bx + 3cx = ∑ n G l y   +   n A l a   +   n V a l = 0,76 mol.

và có tỉ lệ: n G l y   :   n A l a   :   n V a l = 0,24 : 0,12 : 0,4 = 6 : 3 : 10.

tổng số gốc Ala, Gly, Val ứng với tỉ lệ tối giản là 6 + 3 + 10 = 19

⇒ có: a + 2b + 3c = 19n (với n nguyên dương).

mà (a – 1) + 2(b – 1) + 3(c – 1) < 3[(a – 1) + (b – 1) + (c – 1)] = 21 ⇒ a + 2b + 3c < 27

⇒ n = 1 và có a + 2b + 3c = 19 ⇒ x = 0,04 mol; thêm a + b + c = 10

⇒ b + 2c = 9 mà b, c ≥ 2 ⇒ có 2 cặp nghiệm a, b, c thỏa mãn như sau:

♦ TH₁: a = 3; b = 5 và c = 2; thay x vào có 0,04 mol X 3 ; 0,08 mol Y 5 và 0,12 mol Z 2 .

Đối chiếu với: n G l y = 0,24 mol; n A l a = 0,12 mol và n V a l   = 0,4 mol.

⇒ X 3 là A l a 3 ; Y 5 là V a l 5 và Z 2 là G l y 2 .

♦ TH₂: a = 4; b = 3 và c = 3 ⇒ có 0,04 mol (X)₄; 0,08 mol Y 3 và 0,12 mol Z 3

⇒ 0,16 mol; 0,24 mol và 0,36 mol các amino axit là không phù hợp rồi → loại.

☆ yêu cầu PTK của peptit chứa gốc alanin trong T là A l a 3 ⇔ M = 89 × 3 – 2 × 18 = 231. 

Chọn đáp án D

E gồm 3 peptit X a ,   Y b ,   Z c   với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 1 : 3.

(kí hiệu X a nghĩa là peptit X gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit)

☆ biến đổi peptit: 1 X a   +   1 Y b   +   3 Z c   → 1.( X a )¹( Y b ) ¹( Z c )³ (ghép mạch) + 4 H 2 O .

thủy phân: X a 1 Y b 1 Z c 3 + H 2 O → 0,16 mol a a 1   + 0,07 mol a a 2 .

||⇒ 1. X a 1 Y b 1 Z c 3 + (23k – 1) H 2 O   → 16k. a a 1 + 7k. a a 2 (k nguyên dương).

⇒ a + b + 3c = 23k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (c – 1) = 10 ⇒ a + b + c = 13.

⇒ 23k = a + b + 3c < 3(a + b + c) < 39 ⇒ k < 1,7 ⇒ k = 1 thỏa mãn.

Phương trình thủy phân: 1 X a   +   1 Y b   +   3 Z c   +   18 H 2 O → 16 a a 1   + 7 a a 2 .

BTKL có m a a 1 + m a a 2 = 19,19 + 0,18 × 18 = 22,43 gam.

⇒ có 0,16 mol a a 1   là alanin; 0,07 mol a a 2   là valin.

X và Y là đổng phân cấu tạo ⇒ a = b ⇒ 2a + c = 13.

mà ∑ n a m i n o   a x i t = 0,02a + 0,03c = 0,16 + 0,07 ⇒ giải a = 4; b = 5.

⇒ X, Y dạng A l a n V a l 4 - n và Z dạng A l a m V a l 5 - m

⇒ ∑ n A l a   = 0,02n + 0,03m = 0,16 ⇔ 2n + 3m = 16 (với 1 ≤ n ≤ 3; 1 ≤ m ≤ 4).

⇒ n = 2; m = 4 ⇒ X, Y dạng A l a 2 V a l 2 (M = 358) và Z dạng A l a 4 V a l 1 (M = 401). 

Chọn đáp án C

E gồm 3 peptit X a ,   Y b ,   Z b với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 4 : 4.

(kí hiệu X a nghĩa là peptit X gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit

Y và Z là đồng phân cấu tạo ⇒ được tạo từ cùng lượng gốc amino axit)

☆ biến đổi peptit: 1 X a   +   4 Y b   +   4 Z b → 1.( X a )¹(Y_b)⁴(Z_b)⁴ (ghép mạch) + 8 H 2 O .

thủy phân: ( X a )¹( Y b )⁴( Z b )⁴ + H 2 O → 0,09 mol a a 1 + 0,29 mol a a 2 (aa: amino axit).

||⇒ 1.( X a )¹( Y b )⁴( Z b )⁴ + (38k – 1) H 2 O → 9k.aa₁ + 29k.aa₂ (k nguyên dương).

⇒ a + 8b = 38k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (b – 1) = 11 ⇒ a + 2b = 14.

Chọn đáp án D

HD: X gồm 3 peptit A a ,   B b ,   C c   với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 1 : 3.

(kí hiệu A a nghĩa là peptit A gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit)

☆ biến đổi peptit: 1A_a + 1B_b + 3C_c → 1.A–B–C–C–C (ghép mạch) + 4 H 2 O .

thủy phân: A–B–C–C–C + H 2 O → 0,16 mol Gly + 0,16 mol Ala + 0,14 mol Val.

⇒ phương trình: 1.A–B–C–C–C + (23k – 1) H 2 O → 8k.Gly + 8k.Ala + 7k.Val. (k nguyên).

⇒ a + b + 3c = 23k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (c – 1) = 12 ⇔ a + b + c = 15.

⇒ 23k = a + b + 3c < 3(a + b + c) < 45 ⇒ k < 1,96 ⇒ k = 1 thỏa mãn.

Theo đó, 1 A a   +   1 B b   +   3 C c   +   18 H 2 O   → 8Gly + 8Ala + 7Val ||⇒ n H 2 O = 0,36 mol.

⇒ BTKL có m = 12,00 + 14,24 + 16,38 – 0,36 × 18 = 36,14 gam

Chọn đáp án A

T gồm 3 peptit A a ,   B b ,   C c   với tỉ lệ mol tương ứng 2 : 3 : 4.

(kí hiệu A_a nghĩa là peptit A gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit)

☆ biến đổi peptit: 2 A a   +   3 B b   +   4 C c   → 1. ( A _a ) 2 ( B _b ) 3 ( C _c ) 4   (ghép mạch) + 8 H 2 O .

thủy phân: ( A a ) 2 ( B b ) 3 ( C c ) 4   + H 2 O → 0,14 mol Gly + 0,16 mol Ala + 0,08 mol Val.

☆ 1. ( A a ) 2 ( B b ) 3 ( C c ) 4   + (19k – 1) H 2 O → 7k.Gly + 8k.Ala + 4k.Val. (k nguyên dương).

⇒ 2a + 3b + 4c = 19k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (c – 1) = 9 ⇔ a + b + c = 12.

⇒ 24 = 2(a + b + c) < 19k = 2a + 3b + 4c < 4(a + b + c) = 48 ⇒ 1,26 < k < 2,53 ⇒ k = 2.

⇒ Phương trình thủy phân: 2 A a   +   3 B b   +   4 C c   +   29 H 2 O → 14Gly + 16Ala + 8Val.

⇒ m = 10,5 + 14,24 + 9,36 – 0,29 × 18 = 28,88 gam

Đáp án đúng : D

Chọn đáp án D

Giả sử X gồm 3 peptit A, B, C có ti lệ mol 1:1:3

Quy đổi hỗn hợp peptit X về peptit Y : 

A+ B+ 3C → Y (A-B-C-C-C) + 4H2O

Có nAla : nVal = 16 : 7 

→ Trong Y có (16 + 7)k = 23k = số mắt xích 

→ Số mắt xích trung bình của mối peptit A, B, C là : 23k/5 = 4,6k

Tổng số liên kết trung bình trong X là 

( 4,6k-1) x3 = 13,8k - 3 < 13 

→ k < 1,15 → k= 1

Vậy Y là một peptit chứa 16 Ala-7Val có số mol của Y là 0,16 : 16 = 0,01 mol

Bảo toàn khối lượng 

→ m = mY + mH2O = 0,01. ( 16. 89 + 7. 117-22. 18) + 4. 0,01. 18 = 19,19 gam.

Đáp án C

Gọi 3 peptit lần lượt là (AA)a; (AA)b; (AA)c ứng với số mol là x; x; 3x

Ta có ax + bx + c.3x = nAla + nVal => x(a + b + 3c) = 14,24/89 + 8,19/117 = 0,23

Do a + b + 3c là số nguyên dương => a + b + 3c = 23 (1)

Mà số liên kết peptit trong phân tử của ba peptit trong X nhỏ hơn 13 => a + b + c < 16 (2)

Từ (1), (2) => a = 2; b = 3; c = 6 là hợp lí

X + H₂O →  Ala + Val

=> m = mAla + mVal – mH₂O = 14,24 + 8,19 – 18(1.0,01 + 2.0,01 + 5.0,03) = 19,19g

n_Ala = 0,16(mol); n_Val = 0,07(mol)

Đặt 3 peptit trong hỗn hợp X lần lượt là Y (x mol); Z (x mol); T (3x mol)

Gọi a; b; c lần lượt là số liên kết peptit của Y, Z, T. Ta có:

(a + l)x + (b + l)x+(c + l).3x = 0,16 + 0,07 <=> (a+b + c)x + 2cx + 5x = 0,23  (1)

Mặt khác theo giả thiết ta có: