Đáp án D

Ta có quy luật: Đốt cháy este cần O₂ bằng lượng O₂ để đốt cháy lượng ancol và axit tương ứng để tạo ra nó.

Do vậy ta có thể quy về đốt glixerol (C₃H₈O₃), axit oleic (C₁₇H₃₃COOH) và axit linoleic (C₁₇H₃₁COOH).

Ta có:  

Glixerol không có liên kết pi, axit oleic có 2 pi (1 pi tự do), axit linoleic có 3 pi (2pi tự do).

Ta có các phản ứng đốt cháy:

Gọi số mol glixerol là x, axit oleic là y và axit linoleic là z.

Ta có

Axit oleic tác dụng với Br₂ theo tỉ lệ 1 :1 còn axit linoleic theo tỉ lệ 1 :2 do vậy ta phải rút được y +2z.

Ta có số mol –OH trong glixerol bằng tổng số mol các axit đơn chức do đó  3x = y + z

Giải hệ :

Đáp án C

Ta có:  

n_O2 = 2,385mol; n_CO2 = 1,71mol

CTPT của X là C₅₇H_2yO₆

Bảo toàn electron và bảo toàn nguyên tố cacbon:

4.2,385 = (216 + 2y).(1,71/57) → y = 51 → X là C₅₇H₁₀₂O₆ (7 – 3 = 4π trong gốc hiđrocacbon)

→ n_Br2 = (1,71 : 57).4 = 0,12 mol → V = 0,12 lít = 120 ml

→ Đáp án A.

Đáp án A

Chọn đáp án A

« Nhận xét: dù là gốc oleic hay linoleic thì đều có đúng 18C và 2O

→  công thức phân tử của triglixerit X có dạng C₅₇H_2nO₆.

Giải đốt cháy m gam C₅₇H_2nO₆ + 2,385 mol O₂ → t o  1,71 mol CO₂ + ? mol H₂O.

Theo đó, ta có  n X =   1 , 71   :   57   = 0 , 03   m o l   → n H 2 O = 1 , 53  mol (theo bảo toàn nguyên tố O).

Gọi k là số n trong X, ta có tương quan: .

Xét phản ứng với dung dịch Br₂, chỉ xảy ra phản ứng giữa  1 π C = C + 1 Br 2  thôi.

Mà tổng 7 π  tính được trên gồm sẵn có 3 π  trong COO rồi → số  π C = C = 4 .

Theo đó, số mol Br₂ phản ứng bằng 4.0,03= 0,12 mol → V= 0,12 lít  ⇔  120 ml.

Chọn đáp án A

n_O2 = 2,385 mol; n_CO2 = 1,71

Axit oleic và axit linoleic đều có 18C trong phân tử nên ta đặt CTPT của X là C₅₇H_2yO₆

C 57 H 2 y O 6 + 108 + y 2 O 2 → 57 CO 2 + yH 2 O