Cho các phát biểu sau

(1) Trong nước nóng từ 65 o  trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo nhớt, gọi là hồ tinh bột

(2) Phần trăm khối lượng của cacbon trong xenlulozơ cao hơn trong tinh bột

(3) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói

(4) Dung dịch hồ tinh bột cho được phản ứng tráng bạc

(5) Trong các phản ứng, glucozơ chỉ thể hiện tính khử

Số phát biểu đúng là:

A. 4

B. 2

C. 3

D. 1

Cho các phát biểu sau

(1) Trong nước nóng từ  65 0 trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo nhớt, gọi là hồ tinh bột

(2) Phần trăm khối lượng của cacbon trong xenlulozơ cao hơn trong tinh bột

(3) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói

(4) Dung dịch hồ tinh bột cho được phản ứng tráng bạc

(5) Trong các phản ứng, glucozơ chỉ thể hiện tính khử

Số phát biểu đúng là:

A. 4   

B. 2   

C. 3   

D. 1

Cho các phát biểu sau:

    (1) Thành phần chính của tinh bột là amilozơ

    (2) Các gốc α-glucozơ trong mạch amylopectin liên kết với nhau bởi liên kết 1,4-glicozit và 1,6-glicozit.

    (3) Tinh bột và xenlulozơ đều là polime có cấu trúc không phân nhánh.

    (4) Tinh bột và xenlulozơ đều tan trong dung dịch H₂SO₄ khi đun nóng và tan trong nước svayde

    (5) Xenlulozơ được dùng để điều chế thuốc súng không khói, sản xuất tơ visco và tơ axetat.

    (6) Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào nhúm bông sẽ thấy nhúm bông chuyển thành màu xanh.

    (7) Các hợp chất glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ đều chứa ancol trong phân tử.

Số phát biểu không đúng là:

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4 

Cho các phát biểu sau:

(1) Tinh bột và xenlulozơ đều có phản ứng với Cu(OH)₂.

(2) Nhỏ dung dịch I₂ vào dung dịch hồ tinh bột, rồi đun nóng dung dịch thu được thấy có màu xanh tím xuất hiện.

(3) Trong phân tử amilozơ tồn tại liên kết a – 1, 6 – glicozit.

(4) Tinh bột và xenlulozơ đều bị thủy phân trong dung dịch kiềm loãng, đun nóng.

(5) Xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn.

Số phát biểu đúng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

    (a) Dung dịch I₂ làm hồ tinh bột chuyển sang màu xanh tím.

    (b) Các este đều nhẹ hơn H₂O và tan tốt trong nước.

    (c) Tơ xenlulozơ axetat được sản xuất từ xenlulozơ.

    (d) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo hợp chất màu tím.

    (e) Alanin dễ tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao.

    (f) Hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có cacbon và hiđro.

Số phát biểu đúng trong các phát biểu trên là

A. 4.

B. 2

C. 5

D. 3.

Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch các peptit đều bị thủy phân trong môi trường axit hoặc môi trường kiềm.

(b) Nhỏ dung dịch iot vào dung dịch hồ tinh bột, thấy xuất hiện màu xanh tím.

(c) Hợp chất NH₂-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH thuộc loại đipeptit.

(d) Đốt cháy một đipeptit mạch hở luôn thu được CO₂ và H₂O có tỉ lệ mol 1 : 1.

(e) Glucozơ làm mất màu dung dịch nước brom.

(f) Tinh bột không tan trong nước lạnh, tan ít trong nước nóng tạo dung dịch keo nhớt.

(g) Phân tử xenlulozơ không thẳng mà xoắn lại như lò xo.

(h) Các chất béo đều bị thủy phân trong môi trường axit hoặc kiềm khi đun nóng.

(i) Theo nguồn gốc, người ta chia polyme thành 2 loại: polyme trùng hợp và polyme trùng ngưng.

(j) Polyme là hợp chất có phân tử khối rất lớn, do nhiều phân tử nhỏ (monome) liên kết với nhau tạo nên. Số phát biểu đúng về polyme là

A. 3

B. 4

C. 5

D. 2

Cho các phát biểu sau:

(a) Phân biệt được dung dịch glucozơ và fructozơ bằng nước brom.

(b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau.

(c) Phân tử tinh bột có cấu trúc xoắn thành hạt có lỗ rỗng.

(d) Trong tinh bột, amilopectin có phân tử khối lớn hơn amilozơ.

(e) Saccarozơ và xenlulozơ đều có tính chất của ancol đa chức.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 5.

C. 3.

D. 2.

Phát biểu đúng là :

A. Tinh bột và xenlulozơ dễ tan trong nước.

B. Tinh bột dễ tan trong nước còn xenlulozơ không tan trong nước.

C. Tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước lạnh nhưng tan trone nước nóng.

D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn xenlulơzơ không tan trong cả nước lạnh và nước nóng.

Cho các phát biểu sau:

(a) Nhỏ dung dịch I 2  vào dung dịch hồ tinh bột, thấy dung dịch thu được xuất hiện màu xanh tím.

(b) Thành phần chính của tinh bột là aminopectin.

(c) Các peptit đều tác dụng với C u O H 2  cho hợp chất có màu tím đặc trưng.

(d) Anilin ( C 6 H 5 N H 2 )   tan tốt trong nước tạo dung dịch có môi trường bazo.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

A. 3

B. 4.

C. 2.

D. 1