Cho các phát biểu sau:

(1) Tất cả các amino axit đều là chất rắn điều kiện thường

(2) Tất cả các amino axit đều không làm đổi màu quì tím

(3) Glyxin phản ứng được với tất các chất sau: dung dịch NaOH, dung dịch H₂SO₄

(4) Tất cả các amino axit đều có khả năng trùng hợp tạo peptit

(5) Có thể dùng quì tím để phân biệt các dung dịch alanin, lysin, axit glutamic

(6) Trong phân tử amino axit vừa chứa liên kết cộng hóa trị, vừa chứa liên kết ion

Số phát biểu đúng là:

A. 3

B. 4

C. 6

D. 5

Cho phát biểu sau:

(a) Tất cả các amino axit đều là chất rắn ở điều kiện thường.

(b) Tất cả các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.

(c) Glyxin phản ứng được với các dung dịch NaOH, H₂SO₄.

(d) Tất cả các amino axit đều có khả năng trùng hợp tạo peptit.

(e) Có thể dùng quỳ tím để phân biệt các dung dịch alanin, lysin và axit glutamic.

(g) Trong phân tử amino axit vừa chứa liên kết cộng hóa trị, vừa chứa liên kết ion.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 4

C. 6

D. 5

Có các phát biểu sau:

(1) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α–amino axit được gọi là liên kết peptit.

(2) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản chỉ thu được các α–amino axit.

(3) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

(5) Nicotin là tác nhân chính gây ung thư có trong khói thuốc lá.

(6) Lipit gồm chất béo, sáp, gluxit và photpholipit.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 4

C. 3

D. 5

Cho các phát biểu sau:

(1) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ .

(2) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α  -amino axit được gọi là liên kết peptit.

(3) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo

(5) Trong một phân tử tetrapeptit mach hở có 4 liên kết peptit.

(6) Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

(7) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.

(8) Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 5.

C. 2.

D. 3.

Cho các nhận định sau:

(1) Các amin chứa nhiều cacbon trong phân tử có tính bazơ mạnh hơn các amin ít cacbon;

(2) Dung dịch các chất: alanin, anilin, lysin đều không làm đổi màu quì tím;

(3) Tất cả các amino axit đều có tính lưỡng tính;

(4) Tất cả các peptit, glucozơ, glixerol và saccarozơ đều tạo phức với Cu(OH)₂;

(5) Amino axit là hợp chất hữu cơ đa chức, trong cấu trúc phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

Số nhận định không đúng là

A. 3.

B. 2.

C. 1.

D. 4

Cho các phát biểu sau:

(1) Tất cả các amino axit đều có số nguyên tử hiđro trong phân tử là số lẻ;

(2) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước;

(3) Ở nhiệt độ thường, metylamin và đimetylamin là những chất khí;

(4) Trong phân tử peptit Gly-Ala-Gly mạch hở có 4 nguyên tử oxi;

(5) Ở điều kiện thường, các amino axit là những chất lỏng.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 2

C. 4

D. 5

Cho các phát biểu sau:

(1) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.

(2) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(3) Dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch axit.

(4) Các chất béo đều tan trong dung dịch kiềm đun nóng.

(5) Tripeptit glyxylglyxylalanin có 3 gốc a-amino axit và 2 liên kết peptit.

(6) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Số phát biểu đúng là

A. 2.                     

B. 4.                     

C. 5.                     

D. 3

Cho các phát biểu sau:

(1) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.

(2) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(3) Dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch axit.

(4) Các chất béo đều tan trong dung dịch kiềm đun nóng.

(5) Tripeptit glyxylglyxylalanin có 3 gốc a-amino axit và 2 liên kết peptit.

(6) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 5

D. 3

Cho các phát biểu sau:

(1) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.

(2) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(3) Dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch axit.

(4) Các chất béo đều tan trong dung dịch kiềm đun nóng.

(5) Tripeptit glyxylglyxylalanin có 3 gốc a-amino axit và 2 liên kết peptit.

(6) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Số phát biểu đúng là

A.2                       

B. 4                      

C.5                       

D.3.

Cho các phát biểu sau:

(1) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.

(2) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(3) Dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch axit.

(4) Các chất béo đều tan trong dung dịch kiềm đun nóng.

(5) Tripeptit glyxylglyxylalanin có 3 gốc a-amino axit và 2 liên kết peptit.

(6) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Số phát biểu đúng là

A. 2   

B. 4  

C. 5   

D. 3