Cho các chất sau:

(a) Glucozơ chủ yếu tồn tại ở dạng mạch hở.

(b) Dùng Cu(OH)₂ có thể phân biệt (định tính) glixerol và saccarozơ.

(c) Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ fructozơ có nhóm -CHO.

(d) Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.

(e) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, nhưng khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.

Số nhận xét đúng là

A. 4.

B. 2.

C. 3.

D. 1.

Có các phát biểu sau đây:

(1) Amilozơ và amilopectin đều cấu trúc mạch cacbon phân nhánh.

(2) Xenlulozơ và tinh bột đều được cấu tạo từ các gốc α-glucozơ.

(3) Fructozơ và glucozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(4) Glucozơ và saccarozơ trong dung dịch đều hòa tan được Cu(OH)₂.

(5) Glucozơ và fructozơ đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 5. 

D. 3.

Cho các nhận định sau:

(a)-Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng tráng bạc

(b)-Có thể dùng chỉ Cu(OH)₂ để nhận biết các lọ mất nhãn chứa Glixerol, Glucozơ, Fructozơ, Etanal

(c)-Trong sơ đồ điều chế:

Vậy Z là axit xcetic

(d)-Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm -OH cạnh nhau

(e)-Trong phân tử amilopectin, các gốc α-glucozơ liên kết với nhau bởi các liên kết glicozit thông qua nguyên tử Oxi.

(g)-Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

(h)-Nhỏ dung dịch H₂SO₄ đặc vào vải sợi bông, vải bị đen và thủng ngay do phản ứng H₂SO₄ oxi hóa tinh bột

Các nhận định đúng là

A. c, d, e

B. a, b, c, h

C. d, e, h

D. b, d, g

Cho các phát biểu sau:

(a) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit.

(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

(c) Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ.

(d) Đa số polime đều tan trong các dung môi thông thường.

(e) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu không đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 3.

D. 1.

Cho các phát biểu sau:

(1)    Trong phân tử của glucozơ và fructozo đều có chứa nhóm hiđroxyl (-OH).

(2)    Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều bị thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng.

(3)    Quá trình quang hợp của cây xanh có sinh ra glucozơ.

(4)    Phân tử saccarozơ được tạo bởi một gốc β-glucozơ và một gốc α-fructozơ.

(5)    Mỗi phân tử xenlulozơ có 3 nhóm -OH tự do.

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Cho các nhận xét sau:

(a)    Glucozo chủ yếu tồn tại ở dạng mạch hở.

(b)    Dùng Cu(OH)₂ có thể phân biệt (định tính) glixerol và saccarozo.

(c)     Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ fructozơ có nhóm -CHO.

(d)    Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.

(e)     Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, nhưng khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.

Số nhận xét đúng là

A. 3

B. 1

C. 2

D. 4

Cho các phát biểu sau:

    (1) Thành phần chính của tinh bột là amilozơ

    (2) Các gốc α-glucozơ trong mạch amylopectin liên kết với nhau bởi liên kết 1,4-glicozit và 1,6-glicozit.

    (3) Tinh bột và xenlulozơ đều là polime có cấu trúc không phân nhánh.

    (4) Tinh bột và xenlulozơ đều tan trong dung dịch H₂SO₄ khi đun nóng và tan trong nước svayde

    (5) Xenlulozơ được dùng để điều chế thuốc súng không khói, sản xuất tơ visco và tơ axetat.

    (6) Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào nhúm bông sẽ thấy nhúm bông chuyển thành màu xanh.

    (7) Các hợp chất glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ đều chứa ancol trong phân tử.

Số phát biểu không đúng là:

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4 

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(2) Có thể phân biệt ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ, fructozơ bằng nước brom.

(3) Thuỷ phân hoàn toàn xenlulozơ và tinh bột trong môi trường axit đều thu được glucozơ.

(4) Hiđro hoá saccarozơ với xúc tác Ni, t⁰ thu được sobitol.

 (5) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại cả ở dạng mạch hở và mạch vòng.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 5

C. 2

D. 3

Cho các phát biểu sau:

1. Nước brom có thể dùng để phân biệt được glucozơ và fructozơ.

2.Thủy phân hoàn toàn saccarozơ và tinh bột đều thu được một loại monoaccarit.

3.Fructozơ, glucozơ, saccarozơ đều tham gia phản ứng tráng gương.

4. Glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực trong y học.

Số phát biểu đúng là:

A. 4

B. 3

C. 5

D. 2