Trong quá trình làm bánh cho một buổi tiệc, đầu bếp phát hiện bột nở bị thiếu và cần phải bổ sung gấp. Ông cho biết cứ 400 g bột nở thì làm được 25 cái bánh và số lượng bạn con thiếu là 52 cái. Hỏi nhân viên mua hàng cần mua thêm bao nhiêu gam bột nở để đầu bếp làm đủ số bánh còn thiếu ? Viết ra lời giải
Những câu hỏi liên quan
người ta làm một cái bánh dạng hình hộp chữ nhật có chiều dài 15cm chiều rộng 12cm chiều cao 8cm biết rằng cứ 1dm3 bánh thì cần 80g bột hỏi để làm dược một chiếc bánh như vậy thì cần bao nhiêu gam bột
các bạn làm giúp mình với
mình cần gấp trong ngày hôm nay
Để làm một cách như chiếc bánh pizza mình làm như sau:
1. Đầu tiên, mình chuẩn bị hộp bột mì, gia vị và những đồ dùng đầu bếp.
2. Mình lấy 150 gam bột mì, 15 bột áo, 2 thìa mật ong, 3 thìa dầu oliu, 3 gam men nở, 2 thìa muối, 1 thìa đường và nước ấm đã có.
Nguyên liệu của bánh pizza mình đã:
1. Mình lấy 60 gam sốt cà chua, 130 gam phô mai mozzarella mà mình đã mua bào sợi, 300 gam xúc xích và nấm hải sản, 1 quả dứa đã cắt, ớt chuông xanh và đỏ siêu bổ dưỡng và cả hành tây.
Dụng cụ: Cán bán...
Đọc tiếp
Để làm một cách như chiếc bánh pizza mình làm như sau:
1. Đầu tiên, mình chuẩn bị hộp bột mì, gia vị và những đồ dùng đầu bếp.
2. Mình lấy 150 gam bột mì, 15 bột áo, 2 thìa mật ong, 3 thìa dầu oliu, 3 gam men nở, 2 thìa muối, 1 thìa đường và nước ấm đã có.
Nguyên liệu của bánh pizza mình đã:
1. Mình lấy 60 gam sốt cà chua, 130 gam phô mai mozzarella mà mình đã mua bào sợi, 300 gam xúc xích và nấm hải sản, 1 quả dứa đã cắt, ớt chuông xanh và đỏ siêu bổ dưỡng và cả hành tây.
Dụng cụ: Cán bánh, tô, đĩa và nồi chiên không dầu.
Nhào bột cho 3 gam men nở vào bát với khoảng 20 ml nước ấm khuấy đều để men tan hết. Cho 150 bột mì, 2 thìa đường, 1 thìa muối và 1 thìa dầu oliu trộn đều nguyên liệu và nhào bằng tay đến khi bột mịn không bị dính tay.
Ủ bột lấy 1 cái bát inox to quệt 1 lớp dầu oliu sau đó mình cho phần bột đã nhào để ủ ấm khoảng 1 tiếng. Còn cán bột thì mình rắc một lớp bột áo lên phần thớt, cho bột đã ủ cán mỏng từ trong ra ngoài rồi sau đó cuộn bột lại đến khi không cán được nữa. Cho bột nghỉ 5 phút rồi cán thành hình tròn có đường kính phù hợp với thiết bị nướng.
Đối với nhân của pizza đầu tiên mình rửa thật sạch 2 lần sau đó mình thái như hình tròn cực mỏng.
Mình bê pizza vào nồi chiên không dầu vào đó. Rồi mình nhấn nút biểu tượng của pizza rồi nướng.
Vậy mọi người thấy mình trình bày có đúng ko vậy? Mình chưa chắc đã đúng.
cô giáo đem một số lượng bánh và một số lượng kẹo vào lớp phát cho học sinh .Nếu chia đều cho môĩ bạn 3 cái bánh thì còn dư 19 cái .Nếu phát cho mỗi bạn 5 cái kẹo thì thiếu mất phần của 1 bạn .Hỏi :
a . Lớp đó có bao nhiêu học sinh?
b.Số bánh ( hoặc số kẹo ) có bao nhiêu cái?
Nga cần 1 phần 3 cốc bột để làm một cái bánh táo . Nga muốn làm 9 cái bánh táo thì cần phải dùng bao cốc bột
Một xưởng làm bánh chuẩn bị cho ngày Tết thiếu nhi 1-6, cứ mỗi lô bánh 20 chiếc thì được xếp đều vào 5 hộp. Hỏi nếu xưởng làm bánh đó làm được 8 lô bánh như thế thì số bánh làm ra là bao nhiêu chiếc và được xếp đều vào bao nhiêu hộp ?
Tóm tắt :
1 lô = 20 chiếc = 5 hộp
8 lô = ? chiếc = ? hộp.
Bài giải :
Số chiếc bánh được làm ra ở 8 lô là :
20 x 8 = 160 (chiếc)
Số hộp bánh làm được là :
5 x 8 = 40 (hộp)
Đáp số : 160 chiếc ; 40 hộp
Đúng 0
Bình luận (0)
Mẹ Lan muốn làm bánh rán nhân đậu xanh theo công thức khối lượng bột nếp,đường và bột đậu xanh trong mỗi cái bánh lần luotj tỉ lệ với 4;1;2.Sau khi cân bột nếp và bột đậu xanh,mẹ và Lan thấy rằng khối lượng bột nếp hơn khối lượng bột đậu xanh là 800g.Hỏi cần vừa dủ bao nhiêu gam đường để mẹ và Lan làm hết số bột nếp,bột đậu xanh đã có?Biết rằng khối lượng bột nếp gấp đôi khối lượng bột đậu xanh.
Đọc tiếp
Mẹ Lan muốn làm bánh rán nhân đậu xanh theo công thức khối lượng bột nếp,đường và bột đậu xanh trong mỗi cái bánh lần luotj tỉ lệ với 4;1;2.Sau khi cân bột nếp và bột đậu xanh,mẹ và Lan thấy rằng khối lượng bột nếp hơn khối lượng bột đậu xanh là 800g.Hỏi cần vừa dủ bao nhiêu gam đường để mẹ và Lan làm hết số bột nếp,bột đậu xanh đã có?Biết rằng khối lượng bột nếp gấp đôi khối lượng bột đậu xanh.
cần 400 g đg
Bạn nêu cả cách giải ra đi
Có một tiệm bánh 1 tầng làm ra 200 cái bánh xu kem. Ngày hôm sau khi shipper đi giao bánh thì ông chủ đã mất tích, cảnh sát đến và điều tra 3 người trong tiệm. Ông quản lí nói rằng ông đag ở trong phòng và ko bik j cả, đầu bếp nói rằng ông lên tầng 3 để chuẩn bị nguyên liệu làm bánh, phụ bếp nói rằng ông đã bận rộn cả ngày. Hỏi ai là người nói dối?
Đầu bếp
Câu trả lời ở ngay trong câu hỏi
Đầu bếp là người nói dối,bởi vì tiệm bánh chỉ có 1 tầng,mà ông đầu bếp bảo ông đang ở trên tầng 3
Đầu bêps bởi vì tiệm bánh chỉ có 1 tầng thôi
Chủ nhật mẹ bạn lan chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh gồm bột ,đường và nước . Biết rằng cứ một kg bột thì cần 400gam đường và nửa lít nước . Hỏi bác lan cho vào bát 1,5 kg bột thì bác cần đổ vào đó bao nhiêu gam đường và bao nhiêu lít nước
0.5 kg bột cần số gam đường là: 400:2=200(g đường) 0.5 kg bột cần số lít nước là:1/2:2=1/4=0.25(l nước) 1.5 kg bột cần số gam đường là:400+200=600(g đường ) Đổi :1/2 lít nước = 0.5 lít nước 1.5 kg bột cần số lít nước là:0.5+0.25=0.75(l nước) Đáp số:600 g đường;0.75 l nước kết bạn nha
Đúng 0
Bình luận (0)
Hãy giải thích các hiện tượng sau:
a) Khi làm bánh (như bánh mì, bánh bao, ...) người ta hay trộn vào bột mì 1 hóa chất dùng làm bột nở. Vậy hóa chất dùng làm bột nở là chất nào trong 2 chất NH4HCO3, (NH4)2CO3. Giải thích?
b) Vì sao trời rét đậm rét hại hay lúc nắng to thì không nên bón phân đạm ure cho cây?