Thế nào là bữa ăn hợp lý, có chất lượng?
1. Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng.
2. Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn.
3. Thỏa mãn sở thích ăn uống của từng đối tượng.
4. Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp nhu cầu của từng đối tượng.
Đáp án là
A. 1,2,3,4.
B. 1,2,4.
C. 1,2,3.
D. 1,3,4.
Khi lập khẩu phần ăn, chúng ta cần tuân thủ nguyên tắc nào sau đây?
Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng
Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin
Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể
Tất cả các phương án
Câu 15: Khẩu phần ăn hợp lí phải đảm bảo các nguyên tắc:
1. Đảm bảo lượng thức ăn phù hợp độ tuổi của từng đối tượng.
2. Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
3. Đảm bảo cân đối các thành phần các chất đạm, protein, rau xanh.
4. Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp nhu cầu của từng đối tượng.
5. Đảm bảo cân đối các thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin.
Đáp án
A.1,2,3 B. 1,2,4
C.2,4,5 D. 2,3,5
Khi lập khẩu phần ăn, chúng ta cần tuân thủ nguyên tắc nào sau đây?
A.Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng
B.Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin
C.Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể
D.Tất cả các phương án
xin lõi các bn mik nhầm
Những nguyên tắc khi lập khẩu ăn ?
A.đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
B.đảm bảo cân đối các thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn
C.đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, vitamin, múi khoáng và cân đối và thành phần các chất hữu cơ
D.cả 3 đáp án trên
Câu 1: Bữa ăn hợp lý có chất lượng là bữa ăn:
A. Cung cấp cho cơ thể đủ các chất dinh dưỡng , vitamin và muối khoáng với tỷ lệ cân đối.
B. Đảm bảo bữa ăn hàng ngày đủ dinh dưỡng, đặc biệt là nhiều chất đường bột để phát triển tốt thể lực và trí lực, có sức khỏe để lao động.
C. Thức ăn phải đảm bảo an toàn vệ sinh, không được là nguồn lây bệnh, được chế biến cầu kỳ và trình bày đẹp mắt.
D. Bữa ăn có nhiều loại thực phẩm đắt tiền, có giá trị dinh dưỡng cao.
để đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể cần tuân theo nguyên tắc:
A.ăn nhiều đạm
B.phối hợp nhiều loại thức ăn
C.nấu thức ăn thật lâu
D.ăn thức ăn chậm
- Vì sao nói nếu thiếu vitamin D trẻ em sẽ mắc bệnh còi xương?
- Vì sao nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối iot?
- Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần được cung cấp những loại thực phẩm nào và chế biến như thế nào để đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể?
Câu 1. Nếu vai trò và nguồn gốc các loại vitamin và muối khoáng?
Câu 2. Thế nào là bữa ăn hợp lí, có chất lượng? Cần nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình như thế nào?
Hãy đánh dấu + vào câu đúng trong các câu dưới đây:
- Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi
- Vitamin cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng
- Vitamin là một hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.
- Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.
- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều emzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.
- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.
