Question

kể tên các phương pháp chế biến thưc phẩm có sữ dụng nhiệt

Answer 1

1. Làm chín thực phẩm trong nước:

- Luộc

- Nấu

- Kho

2. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước:

- Hấp

3. Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của lửa:

- Nướng

4. Làm chín thực phẩm trong chất béo:

- Chiên (rán)

- Rang

- Xào

Answer 2

Làm chín thực phẩm trong nước: - Luộc: làm chín thực phẩm trong môi trường nước. ...1.Làm chín thực phẩm bằng hơi nước: - Hấp:
2.làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước.3.Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa: ...4.Làm chín thực phẩm trong chất béo:

Answer 3

1.Phương pháp chế biến trong môi trường nước:
-Luộc
-Nấu
-Kho
2.Phương pháp chế biến bằng sức nóng của hơi nước
-Hấp(Đồ)
-Chưng
3.Phương pháp chế biến trong môi trường chất béo:
-Chiên(Rán)
-Xào
-Rang(Áp chảo)
4.Phương pháp chế biến bằng sức nóng TRỰC TIẾP của lửa:
-Nướng
-Quay

Answer 4

    *Phương pháp chế biến trong môi trường nước:
_Luộc
_Nấu
_Kho
    *Phương pháp chế biến bằng sức nóng của hơi nước
_Hấp(Đồ)
_Chưng
     *Phương pháp chế biến trong môi trường chất béo:
_Chiên(Rán)
_Xào
_Rang

_Áp chảo 
     *Phương pháp chế biến bằng sức nóng trực tiếp của lửa:
_Nướng
_Quay

Answer 5

Trộn xà lách,trộn giấm,trộn hỗn hợp,...