Con người ứng dụng chọn lọc nhân tạo để:
Tạo ra giống vật nuôi, cây trồng có năng suất cao
→ Ví dụ: Chọn giống lúa cho nhiều hạt, bò sữa cho nhiều sữa.
Cải thiện chất lượng sản phẩm
→ Như chọn giống gà cho trứng to, trái cây có vị ngọt hơn, ít hạt.
Tăng khả năng chống chịu
→ Như cây chống sâu bệnh, chịu hạn tốt; vật nuôi ít bệnh, thích nghi với môi trường.
Phục vụ mục đích thẩm mỹ hoặc đặc biệt
→ Như lai chó mèo cảnh có ngoại hình đẹp, cây bonsai mini.
Bảo tồn và phát triển các giống quý hiếm
→ Giúp giữ lại nguồn gen tốt cho thế hệ sau.