Question

Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh... *

Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm.

Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn.

Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao

Answer 1

Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.