- Trích mẫu thử.
- Nhỏ vài giọt từng mẫu thử vào giấy quỳ tím.
+ Quỳ tím hóa đỏ: acetic acid.
+ Quỳ tím không đổi màu: ethanol, ethyl acetate. (1)
- Cho mẫu thử nhóm (1) pư với Na.
+ Sủi bọt khí: ethanol.
PT: \(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)
+ Không hiện tượng: ethyl acetate.
- Dán nhãn.