Question

Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí C O 2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch C a ( O H ) 2 dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là

A. 60 

B. 58

C. 30

D. 48

Answer 1

Đáp án: D

n C a c o 3 = 40 100 = 0 , 4 m o l

C O 2   +   C a ( O H ) 2   →   C a C O 3 ↓   +   H 2 O

⇒ n C O 2 = n C a C O 3 = 0 , 4 m o l

 

C 6 H 12 O 6   → m e n   r u o u   2 C O 2   +   2 C 2 H 5 O H

⇒ n g l u c o z o ( L T ) = 1 2 . n C O 2 = 0 , 4 2 = 0 , 2 m o l ⇒ n g l u c o z o ( T T ) = = n g l u c o z o ( L T ) H % = 0 , 2 75 % = 4 15 m o l ⇒ m g l u c o z o = 4 15 . 180 = 48 g a m