- Lựa chọn địa điểm: Chọn nơi có nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm, thuận tiện cho việc thay nước và thu hoạch.
- Chuẩn bị ao nuôi: Vệ sinh ao, điều chỉnh độ pH của nước, kiểm tra độ mặn (nếu nuôi thủy sản biển) và bón vôi để khử trùng.
2. Chọn và thả giống- Chọn giống: Lựa chọn cá giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng. Cá giống phải đạt tiêu chuẩn về kích cỡ và sức khỏe.
- Thả giống: Thả cá giống vào ao nuôi, thường là vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh sốc nhiệt cho cá.
3. Quản lý môi trường nuôi- Kiểm soát chất lượng nước: Theo dõi nhiệt độ, độ pH, độ oxy hòa tan và các chỉ số khác để đảm bảo môi trường sống tốt cho cá.
- Cải tạo môi trường: Thay nước định kỳ, sử dụng máy sục khí hoặc bơm nước để tăng cường lưu thông và oxy hóa.
4. Cho cá ăn- Chế độ ăn: Lên kế hoạch cho cá ăn đầy đủ và cân đối, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cá.
- Theo dõi tăng trưởng: Kiểm tra trọng lượng và kích cỡ cá định kỳ để điều chỉnh khẩu phần ăn cho phù hợp.
5. Phòng và trị bệnh- Phòng bệnh: Thực hiện các biện pháp phòng bệnh như vắc xin, sử dụng probiotics để cân bằng môi trường.
- Trị bệnh: Can thiệp kịp thời khi phát hiện cá có dấu hiệu bệnh, sử dụng thuốc theo chỉ định của cán bộ kỹ thuật.
6. Thu hoạch- Chuẩn bị thu hoạch: Lên kế hoạch thu hoạch khi cá đạt trọng lượng thương phẩm.
- Thực hiện thu hoạch: Sử dụng phương pháp thích hợp để thu hoạch cá, đảm bảo cá không bị tổn thương và giữ được chất lượng tốt nhất.
7. Thị trường và tiêu thụ- Xử lý sau thu hoạch: Chế biến và bảo quản cá theo tiêu chuẩn để giữ được chất lượng.
- Tiếp cận thị trường: Đưa sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua các kênh phân phối hiệu quả.
