Điều kiện cần và đủ để thực hiện làm sữa chua thành công là:
+Khử khuẩn dụng cụ làm sữa chua
+Nhiệt độ ủ sữa chua thích hợp là từ 35 đén 40 độ C
+Cần phải có sữa chua mồi (chú ý nhiệt độ bảo quản sữa chua)
+Thời gian ủ sữa chua thích hợp là từ 8 đến 12 tiếng
sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua,nếu để sản phẩm ở ngoài điều gì sẽ xảy ra(ko cho vào tủ lạnh)
Điều kiện cần để lá cây có thể quang hợp được khi có đầy đủ các nguyên liệu là gì ?
A. Nhiệt độ thấp
B. Có ánh sáng
C. Độ ẩm thấp
D. Nền nhiệt cao
Điều kiện cần để lá cây có thể quang hợp được khi có đầy đủ các nguyên liệu là gì ?
A. Nhiệt độ thấp
B. Có ánh sáng
C. Độ ẩm thấp
D. Nền nhiệt cao
Điều kiện cần để lá cây có thể quang hợp được khi có đầy đủ các nguyên liệu là gì ?
A. Nhiệt độ thấp
B. Có ánh sáng
C. Độ ẩm thấp
D. Nền nhiệt cao
Sữa chua là một thực phẩm bổ dưỡng đối với con người đặc biệt là hệ tiêu hoá. Quá trình sản xuất sữa chua có sự tham gia của vi sinh vật - một loại vi khuẩn gram dương.
Em hãy cho biết:
1. Tên của loại vi sinh vật này là gì?
2. Tại sao sữa chua đang từ trạng thái lỏng thành sệt?
thực phẩm - vi khuẩn tham gia ( để làm món ăn )
dưa muối : ......................
sữa chua : .....................
nước mắm : .....................
bia,rượu : .....................
phô mai : ...................
Nhiệt độ thích hợp của nước để cho sữa chua mồi vào khi làm sữa chua là:
2 – 5oC.
25 – 35oC.
50 – 65oC.
100oC.
Vì sao khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha sữa chua dùng làm giống?
các bạn làm ơn giúp mình với ,mình đang gấp lắm rồi :điều kiện xảy ra hiện tượng thụ tinh ở thực vật là gì ? mình cảm ơn nhiều
