Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Nguyễn Hoàng Nam

Công thức của triolein là:

A. (CH3[CH2]16COO)3C3H5

B. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5

C. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5



(CH3[CH2]16COO)3C3H5 là tristearin.


(CH3[CH2]14COO)3C3H5 là tripanmitin.

D. (CH3[CH2]14COO)3C3H5

Ngô Quang Sinh
8 tháng 11 2017 lúc 10:55

Đáp án C

Triolein là trieste của glixerol và axit oleic CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COOH

→ Triolein có CT là (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5


Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết