Các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hoá: ăn uống,đẩy thức ăn xuống ống tiêu hóa,tiêu hóa thức ăn,hấp thụ chất dinh dưỡng,thải phân
Vai trò của tiêu hóa là biến đổi các thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thụ được