Question

1.     Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm.

Answer 1

Tham khảo

 

Các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biếnSấy khô Sấy khô là phương pháp bảo quản được sử dụng từ thời xa xưa. ...Muối chua. Muối chua là hình thức chuyển hóa đường thành acid lactic, có lợi cho hệ tiêu hóa và được sử dụng từ lâu đời. ...Đóng hộp. ...Đông lạnh. ...Hun khói. ...Hút khí chân không.

Answer 2

Tham khảo

- Sấy khô Sấy khô là phương pháp bảo quản được sử dụng từ thời xa xưa. ...

- Muối chua. Muối chua là hình thức chuyển hóa đường thành acid lactic, có lợi cho hệ tiêu hóa và được sử dụng từ lâu đời. ...

- Đóng hộp. ...

- Đông lạnh. ...

- Hun khói. ...

- Hút khí chân không.