Trong các loại nước uống giải nhiệt mùa hè, nước dừa là một trong những thức uống không thể thiếu bởi nó vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Nước dừa được lấy trong quả dừa. Vỏ dừa tương đối dày và cứng nên thường dùng dao lớn, rựa để chặt ra lấy nước. Nhiều người thường vất đi vỏ dừa, nhưng ít ai biết nó có khá nhiều công dụng, khi phơi khô có thể làm chất đốt rất dễ bén lửa; vỏ dừa phơi khô cũng có thể làm phân bón cho cây, cây sẽ rất phát triển; ngoài ra, vỏ dừa cũng có thể trị bệnh như đau tim, đau khớp nếu sắc lấy nước uống. Tiếp đến, ở trong phần vỏ là phần cơm dừa, phần này ăn rất ngon, có thể lấy muỗng nạo ra, ăn trong khi uống nước dừa cũng rất tuyệt. Không chỉ thơm ngon, cơm dừa vô cùng tốt cho sức khoẻ, nào là hỗ trợ cho hệ tiêu hoá, giúp làm đẹp như giảm cân và cải thiện làn da. Phần nước dừa bên trong cũng vậy, bổ sung điện giải cho người mất nước. Nói chung, quả dừa đi từ ngoài vào trong đều có rất nhiều công dụng, đây quả là một loại quả tuyệt vời.
