Question

Trình bày phương pháp hóa học nhận biết các chất trong mỗi dãy sau:

a)     DD Axit axetic, Rượu etylic,  và hỗn hợp dầu ăn tan trong rượu

b)    DD Axit axetic, glucozo, saccarozo

c)     C₂H₅OH, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅

Answer 1

a)

Trích mẫu thử và làm thí nghiệm sau:

- Nhúng quỳ tím vào 3 mẫu thử:

+ mẫu làm quỳ hóa đỏ là axit axetic.

- Tiếp tục hòa tan 2 mẫu còn lại với nước:

+ mẫu tan hoàn toàn là rượu axetic.

+ mẫu còn lại là hỗn hợp dầu ăn tan trong rượu.

b)

Trích mẫu thử và làm thí nghiệm sau:

- Nhúng quỳ tím vào 3 mẫu thử:

+ mẫu làm quỳ hóa đỏ là axit axetic.

- Cho dung dịch AgNO₃/NH₃ vào 2 mẫu còn lại:

+ mẫu có hiện tượng kết tủa trắng là glucozo

+ còn lại là saccarozo

c)

Trích mẫu thử và làm thí nghiệm sau:

- Nhúng quỳ tím vào 3 mẫu thử:

+ mẫu làm quỳ hóa đỏ là \(CH_3COOH\)

- Cho Na vào 2 mẫu còn lại:

+ mẫu có hiện tượng sủi bọt khí là \(C_2H_5OH\)

\(Na+C_2H_5OH\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

+ mẫu còn lại là \(CH_3COOC_2H_5\)