Nho chín chính vụ ở Ninh Thuận (Việt Nam) có hàm lượng đường glucozo khoảng 10% khối lượng. Rượu nho Ninh Thuận là đặc sản của người dân nơi đây được lên men tự nhiên (rồi bỏ bã) có độ cồn khoảng 10% và độ ngọt glucozo khoảng 30%. Tính khối lượng nho cần thiết để có thể điều chế được 100 lit rượu nho trên biết khối lượng riêng của C2H5OH bằng 0,8g/ml và khối lượng riêng của rượu nho là 1,1g/ml?
A. 250 kg
B. 486,5 kg
C. 156,5 kg
D. 500 kg
Đáp án B
mglu = 100.1,1.30% = 33kg
mC2H5OH = 100.10%.0,8 = 8 kg
mglu = 180.8/(2.46) + 33→ mnho = mglu/10% = 486,5 kg
Đúng 0
Bình luận (0)