Question

lớp niêm mạc dạ dày được cấu tạo chủ yếu bởi protein nhưng tại sao không bị enzim Pepsin phân hủy?

Answer 1

Tham khảo 

Answer 2

Đã có chất nhờn bên ngoài bảo vệ dạ dày , tránh dịch vị phân hủy nhé

Answer 3

Pepsin được tạo ra ở dạng không hoạt động enzim, được gọi là pepsinnôgen, chỉ khi được tiết vào trong lòng dạ dày, dưới sự tác dụng của axít, pepsinôgen mới chuyển thành pepsin ở dạng hoạt động