Một bữa ăn hợp lí đơn giản và đầy đủ chất dinh dưỡng gồm các món:
Cơm trắng bổ sung chất tinh bột
Thịt rang bổ sung chất đạm
Tôm hấp bổ sung chật đạm
Rau muống luộc bổ sung chất khoáng
Su Su luộc bổ sung vitamin
Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lí (Bữa trưa/ bữa tối) cho gia đình đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình. (Chú ý: lựa chon được các món ăn, ước lượng khối lượng của mỗi món ăn)
Câu 1: (7 điểm) Thực hành: Em hãy xây dựng thực đơn cho 2 bữa ăn dinh dưỡng hợp lí trong gia đình. (Lưu ý các món ăn trong mỗi thực đơn không trùng nhau). Câu 2: (3 điểm) Tính chi phí món ăn thịt kho trứng cho 4 người ăn. Biết nguyên liệu gồm 600g thịt ba rọi với giá 11 000 đồng/ 100g, 20 trái trứng cút với giá 7 000 đồng/10 trái.
Câu 1: (7 điểm) Thực hành: Em hãy xây dựng thực đơn cho 2 bữa ăn dinh dưỡng hợp lí trong gia đình. (Lưu ý các món ăn trong mỗi thực đơn không trùng nhau). Câu 2: (3 điểm) Tính chi phí món ăn thịt kho trứng cho 4 người ăn. Biết nguyên liệu gồm 600g thịt ba rọi với giá 11 000 đồng/ 100g, 20 trái trứng cút với giá 7 000 đồng/10 trái.
Em hãy nêu ví dụ về một bữa ăn hợp lí trong gia đình và giải thích tại sao đó là bữa ăn hợp lí?
nhà Mai có 4 thành viên: bố Mai 45 tuổi,mẹ Mai 39 tuổi, chị Mai 17 tuổi ,Mai 12 tuổi.em hãy tích giá trị năng lượng cần thiết cho gia đình Mai trong 1 bữa ăn và lên thực đơn cho một bữa ăn đảm bảo chất dinh dưỡng cho gia đình Mai.
Giả sử trong gia đình em có người phải nhập viện truyền máu do mắc sốt xuất huyết, đang trong giai đoạn phục hồi cơ thể. Hãy đề xuất một số loại thực phẩm cần thiết cho bữa ăn của người đó. Giải thích lí do em đề xuất loại thực phẩm đó?
hãy xây dựng bữa ăn trưa hợp lí cho gia đình cùa bạn:
-các món ăn hợp lí cho bữa trưa là:
Em hãy xây dựng thực đơn cho 3 bữa ăn sáng, trưa, tối của gia đình em trong 1 tuần
em hãy nêu thực đơn bữa ăn tối thường ngày của gia đình
Câu 1 : Để đảm bảo sức khỏe cần ăn uống như thế nào?
Câu 2 : Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình?
Câu 3: Quy trình tổ chức bữa ăn. Thực hành xây dựng thực đơn 1 bữa tiệc?
Câu 4 An toàn thực phẩm là gì? Em hãy cho biết các cách phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm?
Câu 5.Tại sao cần phải thay đổi món ăn trong các bữa ăn? Cách thay thế thức ăn lẫn nhau?
Câu 6: Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất béo?
