Giải thích các bước giải: 6CO2 + 5H2O → C6H10O5 + 6O2
Số mol 5/18 (kmol) --> (5/18)/5 (kmol)
Khối lượng tinh bột : m= n.M= (5/18)/5 . 162 = 9 (tấn)
Tham khảo
5 tấn = 5000 kg
n H2O = 5000/18 = 2500/9(kmol)
Theo PTHH :
n tinh bột = 1/5n n H2O = 500/9n (kmol)
=> m tinh bột = 162n .500/9n =9000(kg) = 9 tấn