Cho 2,5kg glucozơ chứa 20% tạp chất trơ lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến , ancol bị hao hụt mất 10% . Khối lượng của ancol nguyên châts thu đc?
Bài 5: Glucozơ và Fructozơ
\(m_{C_6H_{12}O_6}=2.5\cdot80\%=2\left(kg\right)\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{2}{180}=\dfrac{1}{90}\left(kmol\right)\)
\(\Rightarrow n_{C_2H_5OH}=2\cdot\dfrac{1}{90}=\dfrac{1}{45}\left(kmol\right)\)
\(m_{C_2H_5OH\left(tt\right)}=\dfrac{1}{45}\cdot46\cdot90\%=0.92\left(kg\right)\)
Đúng 3
Bình luận (0)
Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic vs hiệu suất 75%. Toan bộ lượng CO2 sinh ra đc hấp thụ hoàn toàn vào dd Ca(OH)2 thu đc 550 g kết tủa và dd X. Đun kỹ dd X thu thêm đc 50g kết tủa. Giá trị m là?
(C6H10O5)n->2nCO2+2nC2H5OH
CO2+ Ca(OH)2->CaCO3+H2O
0,55 0,55
2CO2+ Ca(OH)2->Ca(HCO3)2
1 0,5
Ca(HCO3)2->CO2+CaCO3+H2O
0,5 0,5
n(CO2)=1,55mol
n(tinhbot)=0,775/n mol
Hiệu suất 75% nên m(tinhbot)=162n.0,775/n .100/75 =167,4(g)
Đúng 1
Bình luận (0)
Trong 1 loại ngô chứa 70% tinh bột và 11% Xenlulozơ còn lại là tạp chất trơ. Khi dùng a(kg) loại ngô trên lên men thành ancol etylic thì thu đc b(kg) ancol nguyên chất và khí CO2. Hâps thụ lượng CO2 sinh ra vào dd Ca(OH)2 thì thu đc 400g kết tủa và khối lượng dd giảm 48g. Biết rằng , hiệu suất toàn bộ quá trình là 80%. Giá trị a+b?
Trong 1 nhà máy rượu người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa chứa 50% Xenlulozơ để sản xuất ancol etylic. Biết Hiệu suất của cả quá trình là 70%. Để SX 1 tấn ancol etylic nguyên chất thì khối lượng mùn cưa cần dùng là
(C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6
C6H12O6 -men rượu, 30-35 độ C---> 2 C2H5OH + 2 CO2
m(C2H5OH)= 1 (tấn)
=> mC6H12O6(LT)= (1.180)/92=45/23(tấn)
=>mC6H12O6(TT)= 45/23 : 70%=450/161(tấn)
m(xenlulozo LT)= (450/161. 162)/180=405/161(tấn)
=> m(xenlulozo TT)= (450/161): 0,7=4050/1127(tấn)
=> m(mùn cưa)= 4050/1127 : 50%\(\approx\) 7,187(tấn)
Đúng 1
Bình luận (0)
Trong 1 nhà máy rượu người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa chứa 50% Xenlulozơ để sản xuất ancol etylic. Biết Hiệu suất của cả quá trình là 70%. Để SX 1 tấn ancol etylic nguyên chất thì khối lượng mùn cưa cần dùng là
Ta có sơ đồ
(C6H10O5)n ---->2n C2H5OH
162n(g) 2n.46(g)
81/46 tấn <--------- 1 tấn
Vì hiệu suất là 50% nên khối lượng mùn cưa cần dùng là
m=81/46 .100/50 =3,52 tấn
Đúng 2
Bình luận (0)
Cho m gam tính bột lên men thành C2H5OH vs hiệu suất 81% hấp thụ hết lượng CO2 sinh ra vào dd Ca (OH)2 đc 55g kết tủa và dd X. Đun nóng dd X lại thu thêm 10g kết tủa. Giá trị m là?
(C6H10O5)n -> 2nCO2+2nC2H5OH
CO2+ Ca(OH)2-> CaCO3+H2O
0,55 0,55
2CO2 +Ca(OH)2->Ca(HCO3)2
0,2 0,1
Ca(HCO3)2-> CaCO3+ CO2+H2O
0,1 0,1
n(CO2)=0,55+0,2=0,75mol
Số mol tinh bột=0,75/2n =0,375/n
Vì hiệu suất 81% nên số mol tinh bột cần dùng là 0,375/n .100/81= 25/54n mol
Khối lượng tinh bột
m= 25/54n .162n=75g
Đúng 1
Bình luận (0)
Để điều chế đc 200ml rượu 36,8° người ta đã dùng hết 138,24g tính bột biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic (d=0,8g/ml). Hiệu suất của quá trình lên men?
Ta có:m(rượu+nước)= 200 x 0,8= 160(g)
m(rượu tinh khiết)= \(\dfrac{160.36,8}{100}=58,58\left(g\right)\)
\(\Rightarrow n_{C_2H_5OH\left(TT\right)}=\dfrac{58,88}{46}=1,28\left(mol\right)\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{138,24}{180}=0,768\left(mol\right)\)
\(PTHH:C_6H_{12}O_6\xrightarrow[30-35^o]{menrượu}2C_2H_5OH+2CO_2\)
Mol: 0,768 1,536
\(\Rightarrow H=\dfrac{1,28.100}{1,536}=83,3\%\)
Đúng 1
Bình luận (0)
Để điều chế đc 150ml rượu 34,5° người ta đã dùng hết 162g tính bột biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic (d=0,8g/ml). Hiệu suất của quá trình lên men?
Ta có:m(rượu+nước)= 150 x 0,8= 120(g)
m(rượu tinh khiết)= 120 x 34,5:100=41,4 (g)
=> \(n_{C_2H_5OH\left(tt\right)}=\dfrac{41,4}{46}=0,9\left(mol\right)\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{162}{180}=0,9\left(mol\right)\)
\(PTHH:C_6H_{12}O_6\xrightarrow[30-35^o]{menrượu}2CO_2+2C_2H_5OH\)
\(n_{C_2H_5OH\left(LT\right)}=0,9.2=1,8\left(mol\right)\)
\(\Rightarrow H=\dfrac{0,9.100}{1,8}=50\%\)
Đúng 2
Bình luận (0)
Lên men m gam tinh bột thành rượu thì thu đc 5 lít rượu etylic 46 độ. Biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8g/ml. Giá trị của m là?
(C6H10O5)n -> 2nCO2 + 2nC2H5OH
V(C2H5OH) = 5*46%=2,3LIT
m(C2H5OH) = 2,3*1000*0,8=1840(g)
n(C2H5OH)= 40MOL
n(tinhbot)= 20/n (mol)
Vì H=72% nên số mol tinh bột cần dùng là \(\dfrac{20}{n}\)*100/72=250/9n (mol)
m=\(\dfrac{250}{9n}\)*162n=4500(g)
Đúng 1
Bình luận (0)
Cho m gam tính bột lên men thành ancol etylic vs hiệu suất 75%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra đc hấp thụ hoàn toàn vào dd Ca (OH)2 , thu đc 550g kết tủa và dd X. Đun kỹ dd X thu thêm đc 50g kết tủa. Giá trị của m là?