Tại sao người ta thường dùng glucozơ để tráng gương và hạn chế dùng anđehit để tráng gương?
Bài 5: Glucozơ và Fructozơ
Tuy cả andehit fomic và glucozơ có thể tráng bạc nhưng do andehit là chất độc, có hại cho sức khỏe nên trong công nghiệp người ta dùng glucozơ để tráng bạc, rẻ hơn, dễ tìm hơn và an toàn.
Đúng 0
Bình luận (0)
Có 3 lí do ng ta sử dụng glucozo để tráng gương:
- Glucozo an toàn; andehit độc đối với con ng.
- Khi tráng gương, các các nguyên tử bạc được tạo ra chậm thì mới có thể có được tấm gương đẹp (tạo thành bạc tinh thể-màu trắng bạc) , nếu các tinh thể bạc tạo ra nhanh thì bề mặt sẽ bị đen (tạo ra nhiều bạc vô định hình-màu đen). Glucozo khi pứ với AgNO3/NH3 thì pứ diễn ra chậm, trong khi đó andehit pứ với AgNO3/NH3 diễn ra rất nhanh.
- Glucozo có sẵn trong tự nhiên, dễ điều chế (thủy phân tinh bột thu được glucozo)
Đúng 0
Bình luận (0)
Trong 1 nhà máy rượu người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa chứa 50% Xenlulozơ để sản xuất ancol etylic. Biết Hiệu suất của cả quá trình là 70%. Để SX 1 tấn ancol etylic nguyên chất thì khối lượng mùn cưa cần dùng là
Ta có sơ đồ
(C6H10O5)n ---->2n C2H5OH
162n(g) 2n.46(g)
81/46 tấn <--------- 1 tấn
Vì hiệu suất là 50% nên khối lượng mùn cưa cần dùng là
m=81/46 .100/50 =3,52 tấn
Đúng 2
Bình luận (0)
Cho glucozo được lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí thoát ra hấp thụ hét vào dung dịch Ca(OH)2 tách ra 40g kết tủa biết hiệu suất lên men là 75%, khối lượng glucozo cần dùng ?
C6H12O6 lên men tạo 2 CO2
CO2 + Ca(OH)2 tạo ra 0.4 mol CaCO3 =>nCO2 =0.4
=> nC6H1206 = 0.2/75%= 4/15 mol
=>m = 48g
mình giải thế ko biết có đúng đáp án ko
Đúng 0
Bình luận (0)
Trong 1 loại ngô chứa 70% tinh bột và 11% Xenlulozơ còn lại là tạp chất trơ. Khi dùng a(kg) loại ngô trên lên men thành ancol etylic thì thu đc b(kg) ancol nguyên chất và khí CO2. Hâps thụ lượng CO2 sinh ra vào dd Ca(OH)2 thì thu đc 400g kết tủa và khối lượng dd giảm 48g. Biết rằng , hiệu suất toàn bộ quá trình là 80%. Giá trị a+b?
Đun nóng 43.55 gam dung dịch glucozo với lương dung dịch AgNO3/NH3 dư, thu được 6.48 gam bạc. Nồng độ phần trăm của dung dịch glucozo là
Glu → 2Ag
nAg=6.48/108=0.06
n glu = 0.03
m glu = 0.03x 180 =5.4 g
C% glu = 5.4/43.55 x 100%=12.4%
Đúng 0
Bình luận (0)
Thuốc thử để phân biệt glucozo và fructozo là gì?
Thuốc thử để phân biệt glucozo và fructozo là gì?
Cho sơ đồ chuyển hóa:Glucozo ->X->Y->CH3COOH.Hai chất X,Y lần lượt là:
A.CH3CHO và CH3CH2OH B.CH3CH2OH và CH3CHO
C.CH3CH(OH)COOH và CH3CHO D.CH3CH2OH và CH2=CH2
Cho 25 kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến ancol bị hao hụt 10%. Khối lượng(kg) ancol etylic thu được là
với 25 g glu
n glu = 25x80%/180=1/9
c6h1206→ 2c2h5oh+2Co2
nC2H5OH= 2/9
nC2H5Oh thực tế = 2/9x 90%=0.2 (mol)-> m = 0.2 x 46=9.2(g)
vậy với 25 g glu ta được 9.2 g ancol etylic
-> 25kg glu ta được 9.2 kg ancol etylic
Đúng 0
Bình luận (0)
Cho 2,5kg glucozơ chứa 20% tạp chất trơ lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến , ancol bị hao hụt mất 10% . Khối lượng của ancol nguyên châts thu đc?
\(m_{C_6H_{12}O_6}=2.5\cdot80\%=2\left(kg\right)\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{2}{180}=\dfrac{1}{90}\left(kmol\right)\)
\(\Rightarrow n_{C_2H_5OH}=2\cdot\dfrac{1}{90}=\dfrac{1}{45}\left(kmol\right)\)
\(m_{C_2H_5OH\left(tt\right)}=\dfrac{1}{45}\cdot46\cdot90\%=0.92\left(kg\right)\)
Đúng 3
Bình luận (0)