Cho 10,8kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành rượu . Sau khi lên men thu đc V(ml) rượu etylic 46°. Biết rượu etylic nguyên chất có khối lượng riêng 0,8g/ml và trong quá trình chế biến biết lượng rượu hảo hụt là 10%. Giá trị của V?
Bài 5: Glucozơ và Fructozơ
\(m_{C_6H_{12}O_6}=10.8\cdot90\%=9.72\left(kg\right)\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{9.72}{180}=0.054\left(kmol\right)\)
\(\Rightarrow n_{C_2H_5OH}=0.054\cdot2=0.108\left(kmol\right)\)
\(n_{C_2H_5OH\left(pư\right)}=0.108\cdot90\%=0.0972\left(kmol\right)\)
\(m_{C_2H_5OH}=0.0972\cdot46=4.4712\left(kg\right)\)
\(V_{C_2H_5OH}=\dfrac{4471.2}{0.8}=5589\left(ml\right)\)
\(V_{hhr}=\dfrac{5589}{0.46}=12150\left(ml\right)\)
Đúng 6
Bình luận (1)
Để điều chế đc 150ml rượu 34,5° người ta dùng hết 162g tính bột biết rằng khối lượng riêng cuae ancol etylic là 0,8g/ml . Hiệu suất của quá trình lên men?
Vruou=150.34,5/100=51,75ml
mruou=51,75.0,8=41,4g
n(C2H5OH)=41,4/46=0,9mol
Số mol tinh bột n=0,9/2n=0,45/n mol
Khối lượng tinh bột là m=162n.0,45/n =72,9g
Hiệu suất H=72,9/162.100%=45%
Đúng 4
Bình luận (0)
\(V_{C_2H_5OH}=150\cdot0.345=51.75\left(ml\right)\)
\(m_{C_2H_5OH}=51.75\cdot0.8=41.4\left(g\right)\)
\(\Rightarrow n_{C_2H_5OH}=\dfrac{41.4}{46}=0.9\left(ml\right)\)
\(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n\rightarrow nC_6H_{12}O_6\rightarrow2nC_2H_5OH\)
\(\dfrac{0.45}{n}.................................0.9\)
\(m_{tb}=\dfrac{0.45}{n}\cdot162n=72.9\left(g\right)\)
\(H\%=\dfrac{72.9}{162}\cdot100\%=45\%\)
Đúng 4
Bình luận (0)
Đại từ 150g tính bột ngươic ta thì đc V ml ancol etylic 46° bằng phương pháp lên men ancol. Biết hiệu suất toàn bộ quá trình là 81% và khối lượng riêng của ancol nguyên chất là 0,8g/ml. Giá trị V?
\(n_{tb\left(pu\right)}=\dfrac{150}{162n}\cdot81\%=\dfrac{0.75}{n}\left(mol\right)\)
\(n_{C_2H_5OH}=2n\cdot n_{tb}=\dfrac{0.75}{n}\cdot2n=1.5\left(mol\right)\)
\(m_{C_2H_5OH}=1.5\cdot46=69\left(g\right)\)
\(V_{C_2H_5OH}=\dfrac{69}{0.8}=86.25\left(ml\right)\)
\(V_{hhr}=\dfrac{86.25}{0.46}=187.5\left(ml\right)\)
Đúng 2
Bình luận (0)
(C6H10O5)n->2nC2H5OH
162n 2n.46 (g)
150 85,185 (g)
Vì hiệu suất 81% nên mC2H5OH=85,185.81%=69g
V(C2H5OH)=69/0,8=86,25ml
V rượu= 86,25.100/46=187,5ml
Đúng 0
Bình luận (0)
Lên men 200ml dd glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí Co2 sinh ra trong quá trình này đc hấp thụ hết vào 500ml dd NaOH và KOH sau pư khối lượng dd tăng 26,4g. Biết Hiệu suất của quá trình lên men đạt 75%. Vậy CM của dd glucozơ đã dùng?
Trong 1 loại ngô chứa 45% tính bột và 20% Xenlulozơ còn lại là tạp chất trơ. Khi dùng 1 tấn loại ngô trên lên men thành ancol etylic thì thu đc m kg ancol nguyên chất. Biết rằng Hiệu suất toàn bộ quá trình là 80%. Giá trị m?
\(m_{\left(C_6H_{10}O_5\right)_n}=65\%\cdot1000=650\left(kg\right)\)
\(n_{\left(C_6H_{10}O_5\right)_n}=\dfrac{650}{162n}=\dfrac{325}{81n}\left(kmol\right)\)
\(n_{C_2H_5OH}=\dfrac{325}{81n}\cdot2n=\dfrac{650}{81}\left(kmol\right)\)
\(m_{C_2H_5OH}=\dfrac{650}{81}\cdot46\cdot80\%=295.3\left(kg\right)\)
\(\)
Đúng 3
Bình luận (0)
%(C6H10O5)n= 65%
=> m(C6H10O5)n=0,65(tấn)
PTHH: (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6
C6H12O6 ---men rượu, 30-35 độ C --> 2 CO2 + 2 C2H5OH
m(C6H12O6 LT)= (0,65.180)/162= 13/18(tấn)
=> mC6H12O6(TT)= 13/18 : 80%=65/72(tấn)
m(C2H5OH LT)= (92.13/18):180=299/810(tấn)
=> mC2H5OH(TT)= 299/810 : 80%=0,4614(tấn)=461,4(kg)
Đúng 1
Bình luận (0)
Trong 1 loại ngô chứa 65% tính bột và 16% Xenlulozơ còn lại là tạp chất trơ . Khi dùng a(kg) loại ngô trên lên men thành ancol etylic thì thu đc b(kg) ancol nguyên chất và khí CO2. Hấp thụ lượng CO2 sinh ra vào dd Ca (OH)2 dư thì thu đc 600g kết tủa. Biết rằng , hiệu suất toàn bộ quá trình là 60%. Giá trị a+b ?
Trong 1 loại ngô chứa 65% tính bột và 16% Xenlulozơ còn lại là tạp chất trơ . Khi dùng a(kg) loại ngô trên lên men thành ancol etylic thì thu đc b(kg) ancol nguyên chất và khí CO2. Hấp thụ lượng CO2 sinh ra vào dd Ca (OH)2 dư thì thu đc 600g kết tủa. Biết rằng , hiệu suất toàn bộ quá trình là 60%. Giá trị a+b ?
$(C_6H_{10}O_5) + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6$
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
$CO_2 + Ca(OH)_2 \to CaCO_3 + H_2O$
Theo PTHH :
$n_{C_2H_5OH} = n_{CO_2} = n_{CaCO_3} = 6(mol)$
$b = 6.46 = 272(gam) = 0,272(kg)$
Ta có :
Gọi $n_{tinh\ bột} = x ; n_{xenlulozo} = y$
Ta có :
$x.60\% + y.60\% = \dfrac{6}{2} = 3$
$\dfrac{x}{y} = \dfrac{65}{16}$
Suy ra : x = 4,01 ; y = 0,99
Suy ra: a = 4,01.162 : 65% = 1(kg)
Suy ra: a + b = 1 + 0,272 = 1,272
Đúng 2
Bình luận (0)
Giá trị lớn nhất M , giá trị nhỏ nhất m của hs y =2cos2x +2sinx là? Bài này cách bấm máy làm nhiệm nào ạ?
20 tháng 9 2021 lúc 14:56
tại sao khi cho glucozo tác dụng với Cu(OH)2 thì phải điều chế Cu(OH)2 từ CuSO4 0,5% và NaOH 10% mà không sử dụng Cu(OH)2 có sẵn?
Thứ nhất, có thể Cu(OH)2 có sẵn có thể lẫn tạp chất do bảo quản không tốt
thứ hai là khả năng tạo phức của ion Cu2+ mới sinh dễ dàng hơn dạng tinh thể hidrat hoá.
thứ ba là phản ứng này thực hiện trong môi trường kiềm nên khi điều chế ta dùng dư NaOH
Đúng 1
Bình luận (2)
