Vi khuẩn trong sữa chua là vi khuẩn lên men lactic.
nhớ tick cho mik
Vi khuẩn trong sữa chua là vi khuẩn lên men lactic.
nhớ tick cho mik
Câu 18. Sữa chua được tạo thành nhờ vi khuẩn nào?
A. Lactic B. E. coli
C. Acnes D. Tụ cầu khuẩn
Trước khi quan sát vi khuẩn trong sữa chua, cần để sữa chua ở nhiệt độ phòng ( khoảng 25'C). Em hãy giải thíchcơ sở của việc làm trên.
Các vi khuẩn có vai trò gì trong quá trình chế biến dưa muối, sữa chua?
Câu 30: Vai trò quan trọng nhất của vi khuẩn trong tự nhiên là gì?
A. Phân giải xác sinh vật và chất thải động vật
B. Giúp ức chế vi khuẩn có hại, bảo vệ hệ tiêu hóa
C. Sử dụng trong chế biến thực phẩm như sữa chua, dưa muối
D. Sản xuất thuốc kháng sinh
Câu 32: Ý nào dưới đây không đúng với vai trò của vi khuẩn?
A. Để chế biến thực phẩm lên men: sữa chua, dưa muối.
B. Làm thuốc chữa tất cả các bệnh.
C. Phân hủy xác thực vật, động vật.
Câu 6: Sữa magie (magnesium hydroxide lơ lửng trong nước) được dùng làm thuốc trong y học để chữa bệnh khó tiêu, ợ chua. Sữa magie thuộc loại:
A. huyền phù.
B. dung dịch.
C. nhũ tương.
D. hỗn hợp đồng nhất.
Câu 7: Hỗn hợp nào sau đây không được xem là dung dịch?
A. Hỗn hợp cát và nước.
B. Hỗn hợp nước muối.
C. Hỗn hợp nước đường.
D. Hỗn hợp nước và rượu.
Câu 8: Hai chất lỏng không hòa tan vào nhau nhưng khi chịu tác động, chúng lại phân tán vào nhau thì được gọi là
A. huyền phù.
B. dung dịch.
C. nhũ tương.
D. chất tinh khiết.
Câu 9: Điểm khác nhau giữa nước cất và nước tự nhiên là:
A. Nước cất có một chất, nước tự nhiên có nhiều chất.
B. Nước cất không màu, nước tự nhiên màu đục.
C. Nước cất không mùi, nước tự nhiên có mùi.
D. Nước cất không có vị, nước tự nhiên có vị.
Câu 10: Chọn câu đúng trong các câu sau.
A. Hỗn hợp dầu giấm là nhũ tương.
B. Nước ngọt là chất tinh khiết.
C. Đá vôi là chất tan được trong nước.
D. Nước lạnh hòa tan đường nhanh hơn nước nóng.
Sữa chua được biết đến là thực phẩm hỗ trợ hệ tiêu hoá rất tốt vì có chứa nhiều vi khuẩn có lợi. Ngoài ra, sữa chua còn là món tráng miệng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp làm đẹp, mịn da,...
Sữa chua hoàn toàn có thể được làm tại nhà, vậy em hãy trình bày cách làm sữa chua (không tham khảo từ các nguồn khác ngoài sách giáo khoa và trải nghiệm thực tế).
Em hãy cho biết đâu là cơ thể đa bào trong các nhóm sau: *
cây mai, con cá chép, trùng giày.
cây cà chua, con chó, con gà.
tảo lục, trùng roi, vi khuẩn lao.
cây ổi, con rắn, vi khuẩn Escherchia coli.