Đổi tấn
Lượng nước có trong 1 tấn cà phê tươi là :
Lượng hạt nguyên có trong cà phê là:
Khi phơi cà phê tươi thành hạt cà phê khô thì lượng hạt nguyên không đổi, do đó hạt nguyên có trong cà phê chiếm số trong hạt cà phê khô là:
Phơi 1 tấn hạt khô thu được số hạt tươi là:
Vậy lượng nước bay hơi là:
Đáp số: