Đáp án : B
Saccarozo -> Glucozo + Fructozo
0,02.75% -> 0,015 0,015 mol
Mantozo -> 2Glucozo
0,01.75% -> 0,015 mol
Sau phản ứng có : 0,0025 mol mantozo
0,015 mol fructozo
0,03 mol glucozo là có thể phản ứng tráng bạc
=> nAg = 2(nGlucozo + nfructozo + nmantozo) = 0,095 mol