Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam peptit X, thu được hai α–amino axit Y và Z theo phương trình hóa học: X + 2 H 2 O → 2 Y + Z Nếu đốt cháy toàn bộ lượng Y tạo thành cần vừa đủ 2,88 gam O 2 , thu được 3,52 gam C O 2 , 1,8 gam H 2 O và 448 mL khí N 2 (đktc). Biết Y có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Tên gọi của Z là
A. glyxin.
B. alanin.
C. axit glutamic.
D. lysin.
Chọn đáp án B
♦ đốt Y + 0,09 mol O 2 → t 0 0,08 mol C O 2 + 0,1 mol H 2 O + 0,02 mol N 2 .
bảo toàn nguyên tố O có n O t r o n g Y = 0,08 mol, bảo toàn C, H, N có tỉ lệ:
C : H : O : N = 0,08 ÷ 0,2 ÷ 0,08 ÷ 0,04 = 2 : 5 : 2 : 1
⇒ CTĐGN ≡ CTPT của Y là C 2 H 5 N O 2 → có 0,04 mol Y là glyxin.
Phản ứng: X + 2 H 2 O → 2 Y + Z
⇒ nX = 1 2 .nY = 0,02 mol ⇒ M X = 4,06 ÷ 0,02 = 203.
Theo đó, M Z = 203 + 2 × 18 – 2 × 75 = 89.
⇒ cho biết Z là alanin: H 2 N C H C H 3 C O O H