- Thiếu đạm: Suy nhược, gầy yếu, rụng tóc, da mất độ đàn hồi, cơ xương kém phát triển,…
- Thiếu iot: Bướu cổ, đần độn.
- Thiếu Vitamin D: Loãng xương, hen suyễn, tim mạch, tăng cholesterol, dị ứng, cúm, trầm cảm.
- Thiếu Vitamin A: Xơ gan, các bệnh ngoài da (trứng cá, vẩy nến, chàm,…), các bệnh về mắt.
- Thiếu vitamin C: Viêm lợi, chảy máu chân răng.