Nồi cơm điện
Ưu điểm:
- Tiện lợi: Tự động nấu và giữ ấm, không cần canh chừng.
- An toàn: Tích hợp nhiều chức năng an toàn như tự ngắt khi cạn nước.
- Đa dạng: Có nhiều chức năng nấu khác nhau như nấu cháo, làm bánh, hấp thực phẩm.
Nhược điểm:
- Chất lượng cơm: Có thể không đều như nồi gang, đôi khi cơm dễ bị khô hoặc nhão.
- Giá thành: Các loại nồi hiện đại có thể khá đắt.
- Tiêu thụ điện: Sử dụng điện năng, phụ thuộc vào nguồn điện.
Nồi cơm gang
Ưu điểm:
- Chất lượng cơm: Cơm nấu ra thường ngon hơn, đều và giữ được hương vị tự nhiên của gạo.
- Bền bỉ: Chất liệu gang rất bền, có thể sử dụng trong thời gian dài.
- Giữ nhiệt tốt: Giữ nhiệt lâu giúp cơm nóng lâu hơn.
Nhược điểm:
- Cần canh chừng: Phải theo dõi và điều chỉnh lửa khi nấu để tránh cháy hoặc sống.
- Nặng: Gang nặng hơn các loại nồi khác, khó di chuyển.
- Không tự động: Không có tính năng tự động như giữ ấm hay hẹn giờ.
