Ý 1:
*Phân biệt các con đường thoát hơi nước ở thực vật:
+ Qua khí khổng
1. Đặc điểm:
- Vận tốc lớn
- Được điều chỉnh bằng việc đóng mở khí khổng
2. Cơ chế điều chỉnh thoát hơi nước
- là cơ chế điều chỉnh sự đóng- mở khí khổng
- Khi no nước, thành mỏng của tế bào khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo → khí khổng mở.
-Khi mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng → khí khổng đóng lại. Khí khổng không bao giờ đóng hoàn toàn
+ Qua lớp cutin
1. Đặc điểm:
- Vận tốc nhỏ
- Không được điều chỉnh
2. Cơ chế thoát hơi nước qua cutin:
- Hơi nước khuếch tán từ khoảng gian bào của thịt lá qua lớp cutin để ra ngoài.
- Trợ lực khuếch tán qua cutin rất lớn vfa phụ thuộc vào độ dày và đọ chặt của lớp cutin
- Lớp cutin càng dày thì sự khuếch tán qua cutin càng nhỏ và ngược lại.
Ý 2:
Thoát hơi nước là tai họa tất yếu vì:
- Là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ.
- Làm khí khổng mở ra, CO2 khuếch tán đi vào, cung cấp nguyên liệu cho quá trình quang hợp.
- làm giảm nhiệt độ ở lá, tránh cho lá bị đốt nóng, đảm bảo quá trình sinh lí diễn ra bình thường.
Nguyên văn thì Macximôp nói: "Thoát hơi nước là tai họa tất yếu của cây"
THN là tai họa vì lượng nước cây thoát ra quá lớn (98 - 99% lượng nước hút vào) do đó đòi hỏi cây phải hút nước nhiều hơn và gặp khó khăn trong điều kiện môi trường luôn thay đổi.
THN là tất yếu (cần thiết, tất nhiên phải có) vì THN có vai trò quan trọng (Xem SGK nhé) do đó nếu ko THN thì cây sẽ chết.
* Điểm khác biệt giữa 2 con đường thoát hơi nước:
Con đường qua cutin Con đường qua khí khổng
- Vận tốc nhỏ.
- Không được điều chỉnh
- Vận tốc lớn.
- Được điều chỉnh bằng việc đóng mở khí khổng
* Thoát hơi nước là 1 tai hoạ và cũng là 1 tất yếu:
- Là tai hoạ vì: Trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển thực vật phải mất đi 1 lượng nước quá
lớn
- Là tất yếu vì:
+ Thoát hơi nước thì mới tạo 1 lực hút để lấy được nước
+ Thoát hơi nước -> Điều hòa nhiệt độ lá
+ Thoát hơi nước -> Khí khổng mở -> Trao đổi khí.
Sự thoát hơi nước qua lá theo 2 con đường qua cutin và qua khí khổng
