Question

Kết quả của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi nhận ở bảng sau:

Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là

A. Anđehit fomic, glucozơ, etyl axetat, tinh bột

B. Glucozơ, glixerol, triolein, tinh bột

C. Saccarozơ, etylen glicol, triolein, tinh bột

D. Metyl fomat, sobitol, triolein, xenlulozơ

Answer 1

Đáp án B

-X tác dụng được với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng thấy có kết tủa bạc xuất hiện → Loại đáp án C vì saccarozơ không tác dụng được với dung dịch AgNO₃ trong NH₃

-Đun nóng Z với dung dịch H₂SO₄ loãng, sau đó làm nguội, cho tiếp Cu(OH)₂ vào thấy xuất hiện dung dịch có màu xanh lam → Loại đáp án A do khi đun nóng etyl axetat với H₂SO₄ loãng tạo thành ancol etylic không thể hòa tan được Cu(OH)₂ tạo thành phức màu xanh lam.

-Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào mẫu thử T thấy xuất hiện màu xanh tím →Loại đáp án D do xenlulozơ không hấp thụ iot

-Vậy đáp án B thỏa mãn và X, Y, Z, T lần lượt là glucozơ, glixerol, triolein, tinh bột.