Chọn D.
Cách 1. Xét hàm số y = f(x)
x
3
-
3
x
2
-
9
x
+
m
có 
Ta có bảng biến thiên sau

Giá trị lớn nhất của hàm số y = | x 3 - 3 x 2 - 9 x + m | trên đoạn bằng 16 khi và chỉ khi

Vậy m = 11 là giá trị duy nhất của thỏa mãn
Cách 2: Xét hàm số y = f(x) = x 3 - 3 x 2 - 9 x + m có

Ta có: ![]()
![]()
Vậy ![]()
![]()
Xét phương trình
không có giá trị nào của thỏa mãn vì
m = 18 thì ![]()
m = -14 thì ![]()
Xét phương trình
không có giá trị nào của thỏa mãn vì
m = 36 thì ![]()
m = 4 thì ![]()
Xét phương trình
có một giá trị thỏa mãn vì
m = 43 thì ![]()
m = 11 thì
(thỏa mãn)
Xét phương trình
có một giá trị thỏa mãn vì
m = 11 thì
(thỏa mãn)
m = -21 thì ![]()
Vậy có m = 11 thỏa mãn yêu cầu bài toán.