Question

Có các phát biểu sau đây:

(1) Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh. 

(2) Glucozơ bị khử hóa bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Saccarozơ làm mất màu nước brom.

(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.

(6) Glucozơ tác dụng được với dung dịch thuốc tím.

Số phát biểu đúng là:

A. 6

B. 5

C. 3

D. 4

Answer 1

3 phát biểu đúng là (1), (5), (6). Các hợp chất có nhóm –CHO bị oxi hóa bởi nước Br₂, dung dịch KMnO₄.

3 phát biểu còn lại sai vì : AgNO₃/NH₃ có oxi hóa glucozơ; xenlulozơ có mạch không phân nhánh; saccarozơ không có nhóm –CHO nên không phản ứng được vơi nước brom.