Question

Có các nhận xét về tính chất của glucozơ, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ sau:

(1) Cả 4 chất đều dễ tan trong nước và đều có các nhóm -OH;

(2) Trừ xenlulozơ, còn lại glucozơ, tính bột, saccarozơ đều có thể tham gia phản ứng tráng bạc;

(3) Cả 4 chất đêu bị thủy phân trong môi trường axit;

(4) Khi đốt cháy hoàn toàn 4 chất trên đêu thu được số mol CO₂ và H₂O bằng nhau;

(5) Cả 4 chất đều là các chất rắn, màu trắng.

Trong các so sánh trên, số so sánh không đúng là

A. 5 

B. 4

C. 2

D. 3

Answer 1

Chọn A

Cả 5 phát biểu đều sai vì

(1) cả 4 chất đều có nhóm -OH nhưng xenlulozơ không tan trong nước, tinh bột cũng không dễ tan mà phải đun nóng mới tan

(2) chi có glucozơ mới tham gia phản ứng tráng bạc

(3) glucozơ là monosaccarit nên không thể tham gia phản ứng thủy phân

(4) sai vì chi có glucozơ mới cho CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau

(5) sai vì chỉ có xenlulozơ và tinh bột màu trắng còn glucozơ và saccarozơ trong suốt.