THam khảo:
Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:
- Nghiền nhỏ: đối với thức ăn dạng hạt.
- Cắt ngắn: dùng cho thức ăn thô xanh.
- Hấp, nấu (dùng nhiệt): đối với thức ăn có chất độc hại, khó tiêu
- Lên men, đường hóa: dùng cho thức ăn giàu tinh bột.
- Tạo thức ăn hỗn hợp: trộn nhiều loại thức ăn đã qua xử lí.
- Kiềm hoá rơm rạ
sấy khô,ủ men,làm tươi,nấu chín...
tham khảo
I/ Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt1/ Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.2/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước.3/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.4/ Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.5/ Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệtTham khảo:
1/ Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.2/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước.3/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.4/ Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.5/ Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.