Trong thí nghiệm tách chiết sắc tố quang hợp từ lá cây, phát biểu nào sau đây đúng?
A. Muốn tách chiết diệp lục thì phải sử dụng lá vàng hoặc sử dụng các loại củ có màu.
B. Sử dụng benzen để bảo quản sắc tố, ngăn cản sắc tố tách ra khỏi tế bào lá.
C. Muốn tách chiết diệp lục thì phải ngâm các mẫu lá trong dung môi thích hợp từ 10 giờ đến 25 giờ.
D. Sử dụng cồn hoặc axeton để tách chiết diệp lục ra khỏi lá.
Đáp án D
Vì diệp lục là chất bị hòa tan trong dung môi hữu cơ.
A sai. Vì lá vàng hoặc các loại củ màu vàng thì chủ yếu là sắc tố carotenoit (hàm lượng diệp lục rất thấp).
B sai. Vì benzen là dung môi hữu cơ nên nó sẽ hòa tan các sắc tố.
C sai. Vì chỉ cần ngâm lá trong dung môi khoảng 20 phút.
