Question

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H₂O và 9,12 mol CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn toàn với H₂ dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam H₂O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 145.

B. 150.

C. 155.

D. 160

Answer 1

Chọn B.

Chất X có 57 nguyên tử C trong phân tử Þ  n X = n C O 2 57 = 0 , 16   m o l

Khi hidro hoá hoàn toàn X thu được Y là C₅₇H₁₁₀O₆ (tristearin), thuỷ phân Y thu được C₁₇H₃₅COONa